前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。
6 i0 X W1 k P4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H; P6 F3 V7 w! j, ~; q公仔箱論壇「塑膠湯匙有編號？」9 }4 {& Y2 g4 a& p
0 W8 |* V, R5 n& H' c
有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。
' x, n0 V; J& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 I/ p0 K3 X! @# S3 A9 @
「那總共有多少種編號呢？」* _9 r- K: i4 t4 }( U# {
0 `7 v1 b7 @6 b% j" |/ A! t
「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 M% V$ u' K
0 m- t8 @ W; [5 X U' R公仔箱論壇1號：PETtvboxnow.com9 ~$ g: A2 q; b% I4 |
tvboxnow.com8 H/ Q C- d; z* o3 E' m1 q
PET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 V- P* w0 a$ _: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; l2 o& e0 l5 i) h
2號：HDPE、4號：LDPE
: v- [/ d2 d* i9 m7 w! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 i' q, }$ ~" u: o
聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。tvboxnow.com1 {0 O5 s7 W) \$ y( _! k
2 S( p8 B4 L8 T' j/ Jtvboxnow.com4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。
# R5 A i3 y* e0 d+ C公仔箱論壇tvboxnow.com, }* y3 `4 ]. S
3號：PVCtvboxnow.com9 F& p" L2 E+ Z# o2 K! {
, x: Y6 S# L; x, Z- Utvboxnow.com聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。tvb now,tvbnow,bttvb- d: a* B7 a; P" m- O+ v: E& h9 ^
. @4 l( G( ?! R硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。
# |4 y$ U5 F0 p- f) \, c& _公仔箱論壇
- v$ F9 N# B p2 `0 t, P# P加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。tvboxnow.com* [0 w6 D8 `3 f3 X# r
- g; U# K$ a+ i' i( C9 @# E公仔箱論壇PVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。公仔箱論壇; v& [* Q0 L% N. m. l! k
公仔箱論壇% ^- ]1 G& u/ T4 I8 g7 _$ d" V$ T% \
5號：PP
: x5 P7 t( A$ l; B9 W% G X ftvboxnow.com
0 ~1 I$ C! s, R0 C: d; f$ i: Ztvboxnow.com聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。公仔箱論壇5 f7 P+ D) s2 e3 ]" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ J: C/ J4 T' R. Q6 n
此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。tvboxnow.com E" Z; M( ]8 G9 [. ~4 g& j& q
公仔箱論壇& I- [$ f, s2 ` D: J
如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！) t; ^: ]/ Q( c: m1 b
: K$ s& r* y7 x% Q5 x' g
6號：PS
- U$ @7 t8 G3 A; ]( w) B公仔箱論壇$ w' U# |6 o* N/ y2 \' k
聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。
" N; L7 u I( B& e% }; gtvboxnow.com; I @# \( q& [4 Q7 {- G0 W( S3 ~2 K
發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。, w) {$ k# X5 f# ^# f1 A: r6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 W' b0 S8 J5 O: s
PS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。公仔箱論壇: C- d; f8 J; g; ]. E
% f% R$ X# m. y$ B5 N0 e" H7號：其他類tvboxnow.com8 c' x3 F4 v" M
: n6 V) e' _: [! Atvboxnow.com編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
w& Y" ]+ `: ^: D
A9 {5 R% ^: I6 J+ xtvb now,tvbnow,bttvb美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。
& m6 [( f7 E9 f6 X. X7 r/ B/ |) p公仔箱論壇; r% h7 H' O6 D9 x0 s6 M
三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。公仔箱論壇. P3 P- ?$ {1 D. V+ ^
, G E5 i" D% l- x1 K( J
聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。
- W6 }. W2 J) c; I! U7 z9 t4 n' u/ _
, J! L3 b; O5 d+ y% h+ n6 K6 l拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。. z1 y( }8 h5 X' b
公仔箱論壇4 c) F W9 p" E( D9 G0 f
講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。
, T+ V9 B' @& y: V. C: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 ^( S5 _3 A1 j U9 N8 w7 t& P
至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。
m5 [( G# G4 P2 o- Z
" h5 h4 p- _! F1 M" j簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。
: p g8 N W, Ktvboxnow.com' a8 ~0 F6 W R. k& |5 G4 @* t
不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。
. c2 L. e4 j' R s# j, v" S9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 [: L. v1 q! y; o# e
結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
| 
