[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:公仔箱論壇5 T$ J5 e* w- y
台灣紅蟳公仔箱論壇: |  n" p2 w- Q& H
太白粉
) J2 J! G* t5 K% e/ V公仔箱論壇魚露( o' O4 v* d7 @1 m% ]! I8 I4 v' b
金山醬油
; N3 `% ~  p( B. S公仔箱論壇米酒
( r: G  J0 N  H9 r九層塔
" M& o/ y" Q5 p9 Q/ s% C8 x9 {, r& `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片
- f7 a) [2 F% b* {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ y( o' P7 W, N+ i6 M
拌炒醬:
" o4 v  Q  \7 h8 R; Y  C$ _. u# r. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜
( S, g+ _0 z+ ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
8 t- S, t* g: }, Q& gtvb now,tvbnow,bttvb香菜根
2 u1 G- A+ m; E8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜根
1 K( j' D( Z: C, Dtvboxnow.com檸檬葉
3 Y5 ?! D' r3 W3 U! x, D. `# ytvb now,tvbnow,bttvb香茅tvb now,tvbnow,bttvb+ j, X# T. D. X) M" U
南薑
& e' N/ h9 d$ U' ^$ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ B- _% k/ y
青胡椒粒1 ]9 z& c* `+ v' v1 \% \. w8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 Z$ C/ C, t; y8 ]
做法:公仔箱論壇# h$ G0 K: y1 |$ H1 w. a
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 c/ o0 q/ x2 x4 S% g
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.公仔箱論壇# @, o4 S9 _% w4 }; O0 b
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.