[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
9 P8 j' v' A2 z& M台灣紅蟳
2 a- ~4 [$ D6 P太白粉
0 J( l  v: h1 S% Mtvboxnow.com魚露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# q& S" h# S' ~+ G3 ~
金山醬油
* ^3 }3 K6 e- l米酒
  E5 ?# {4 \: r8 C$ ?( x3 S# \7 t九層塔
; f6 X; ~/ p/ c6 H9 n1 T3 btvboxnow.com辣椒片
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拌炒醬:tvboxnow.com3 j  f# k# N8 F$ i8 ?4 D" \2 _
大蒜
/ L: U9 X- T( i- N1 }$ n. B7 F0 \紅蔥頭
, q6 U5 u8 v5 Y香菜根
. L( q6 r+ D; P. Q' w# Y( c: _) z- Ltvb now,tvbnow,bttvb甲猜根tvboxnow.com0 }* h2 Y  L1 b( s
檸檬葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: }7 X; c  E( ]% }
香茅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 G0 a' u* g0 R) Y9 g# S  `' ~
南薑
& K, S  N8 n1 ~3 h0 e; m. j5 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
+ @( ~3 X; x( j4 h! b% t0 U* g公仔箱論壇青胡椒粒
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7 _& U, c# S- l1 q) u公仔箱論壇做法:公仔箱論壇5 G' F5 q. M, c$ K# a) d
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
: ^4 [2 p- c. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.公仔箱論壇  {+ Z4 E1 i" }1 R! ^1 e$ K3 @
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.