來源：中國經濟網
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7 ]$ w6 O) s6 Z q$ s) D# c T3 Ftvboxnow.com用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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制作方法：1 ?0 e* h$ j S0 E0 D, r+ `, I6 {
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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# u; f* i7 G9 ]6 u4 T. p a3 s: R 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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" I, d2 i9 i# M9 M( z6 z7 s公仔箱論壇 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 公仔箱論壇& P! u/ W( C( p4 m& V! ~- f
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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, o3 g- o9 S) utvboxnow.com美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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3 x; f5 T; z0 e( u! D0 u上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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