早安健康／樓中亮醫師（台灣中醫預防保健協會創會理事長）公仔箱論壇, P- v, T9 k* J( b; N
4 Y& R! U. a" ytvb now,tvbnow,bttvb早上7點到9點，是養胃氣的時間，所以最好能在7點半左右開始吃早餐。許多專家都大力主張「早餐一定要吃」，理由不外乎：
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+ l3 R' T8 H4 v: j& X$ ~ v不吃早點，身體就會誤以為自己陷入飢餓狀態中，會設法儲存熱量而不用。
+ F9 e; a: k/ L9 f% u: m7 a: e5 Xtvboxnow.com葡萄糖是腦部熱量來源，早上起床時，葡萄糖處於減少的狀態，如果不吃早餐來補充，腦部無法活躍運作。
" z T: I( ^8 q c% F& V2 O公仔箱論壇用早餐來刺激身體，才有活化全身的功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 T. Y- ?+ {! k+ Z3 f. h
1 p: \( T+ C% J% V4 |▶ 該不該吃早餐，須視個人狀況而定
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早餐是不是一定要吃、該不該吃，我建議由當天早上的身體狀況來決定。在此就提供幾個吃不吃早餐的判斷原則：
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: _: m3 ]. W5 N( b# d; ^4 o( l首先，如果早上起床後 肚子不餓，而且舌苔量很多，表示昨晚的食物還沒消化，早餐可以不吃，改喝黑糖薑汁紅茶，幫助排毒、提升陽氣。
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此外，若是 吃完早餐後，身體變得沉重，容易倦怠想睡覺，或是頭腦的運轉變得遲鈍，且吃下肚的東西還會成為未消化物，亦即毒素，造成「脾虛」現象，並導致各種不適症狀者，早餐可以不吃。 & i* [$ H; G# Z% l: ]) J5 Q
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有個朋友因為開公司，晚上常需要應酬，因此習慣不吃早餐，中午只吃水果。以往每年健康檢查都很正常，但因有段時間，健康節目大力鼓吹一定要吃早餐，太太從此天天準備豐盛早餐，並強迫他吃，半年後發現血糖和血脂指數都飆高，於是打電話問我怎麼辦。我建議他，只要恢復原來的飲食習慣即可，果然半年後再檢查，已恢復正常。 公仔箱論壇" g0 v2 `3 r3 Q# w
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所以，每個人體質不同，三餐吃法也不一樣。如果你也有以上現象，建議早上 先喝黑糖薑汁紅茶，10點左右再吃一顆蘋果或水煮蛋就好；但如果是代謝旺盛，早上一起床就肚子餓的人，就一定要吃早餐。做粗重工作的人，也一定要吃早餐，還有發育中的兒童、青少年和65歲以上的老人家也是。 tvboxnow.com. `6 V' W, P# L7 F3 v) U
3 z2 n5 B' ]# D2 {tvboxnow.com▶ 最佳的營養早餐組合公仔箱論壇$ s. F7 z d5 O
# [ V8 } @/ l: i早上7點到9點正是胃經當道，再加上天地間的陽氣和機體的陽氣都升起，早餐一定要吃得精，而且一定要吃得有營養價值，才不枉這消化吸收力最強的時段。 6 Z# D7 V( D1 G; l
5 E. @8 |1 \7 o; L1 T& `# ]+ }1 U, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽類食物，含有維生素E、卵磷脂。卵磷脂是人腦及神經組織細胞膜、粒線體膜、內質網膜、核膜的主要成分，但要注意的是，卵磷脂加熱到50℃就會被破壞，所以在日常飲食中能攝取的量極其有限。卵磷脂不僅能活化腦細胞、提高腦功能、有強勁的乳化脂肪功能，還能迅速溶解血管中的油脂、膽固醇並軟化血管，具有增加血紅素，防止動脈硬化、高血壓、冠心病等功效，並能將積存體內的毒素、廢物排除乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb) t; q+ F3 w& a a9 k* ^
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養腦胚芽粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& W/ F; Q o0 |
3 B2 a. J& S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將糙米粥煮好、放涼後，再從黑豆、黃豆、綠豆、蕎麥、紅豆、小米、紫米、高梁、山楂、蓮子、葵花子、南瓜子、薏苡仁、核桃、紅棗、黑芝麻、杏仁等胚芽食物中，任選五種與之混合，打成米漿飲用。
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, E) W/ @/ {- g/ Ntvboxnow.com▶ 給腸胃不好者的飲食建議公仔箱論壇: H6 }# w0 T' W/ J
9 H1 O" T% Y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 早餐可用4塊瘦牛肉清燉，水不需太多，且不加任何調味料。早餐只吃清燉牛肉，不再吃其他食物，經過一段時間就能改善胃病。
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$ Z: s+ w, k1 M# ntvb now,tvbnow,bttvb2. 平常可以用雞腿加當歸、川芎、枸杞、黨參、黃耆燉煮，吃肉喝湯可以改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。
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3. 紅豆50克、紅棗7個、花生衣10個加水燉煮，喝湯吃料，可改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 B; o, o p( C2 L5 G; \
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做法：8 y+ ~) `2 r* C$ c/ V- T- F6 _, v
' {/ c$ r# Z- e {9 P' q5 b$ @: ttvb now,tvbnow,bttvb(1) 紅豆先泡在水中3小時。 公仔箱論壇% B* Z) \3 ~- `+ _: m# |, @. C6 k( `7 [
(2) 將紅豆、紅棗、花生衣放入600毫升的水中。
: u! i b) J5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將以上食材放入電鍋，外鍋放2米杯的水，直至電鍋開關跳起即可。
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; I! G [8 x5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▶ 這樣吃解決惱人的便秘問題6 Z( C2 @# [8 O
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便秘配方1：蜂蜜決明子茶 ) ?4 n- X! `* d1 q4 b; ~9 ?5 |$ I9 B
將10到20公克炒過的決明子，加入300到500毫升的水煮15分鐘，濾出湯汁後放涼（或於前一晚煎好放涼），並加入適量蜂蜜服用。有潤腸通便之效。 公仔箱論壇/ o* O8 t5 ^( r7 g9 W$ m _
5 W G. ]% t2 E1 ]3 `- Z" v; Etvb now,tvbnow,bttvb便秘配方2：麻油拌菠菜
7 a. z7 \& b) c; G0 \2 dtvboxnow.com材料：菠菜300公克、蒜頭2～3瓣、麻油20毫升（約一湯匙）、食鹽少許或不放。 3 w H: v3 k2 Q1 [2 b
做法：將蒜頭拍碎、去皮備用。菠菜洗淨、切段並汆燙1～2分鐘，撈起瀝水後備用。將蒜頭、麻油、食鹽（也可不放）放入菠菜拌勻，擺盤後即可食用。
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+ F# V% T" h+ U7 z8 K6 l7 C9 x可改善便秘的高纖蔬果
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蔬果類：筍乾的纖維素含量達30到40％，辣椒的纖維素含量更超過40％，其他像是蕨類、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜等，也都是纖維素含量高的蔬菜。 " x2 `, G8 T/ Y* q- Y0 k! N. ]
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菌類：菇類的纖維素含量接近50％，其他像髮菜、香菇、銀耳、木耳、紫菜的含量也很高。 tvboxnow.com& t5 K/ L! [$ m- K
5 _8 Y' y6 ~( M) n* l! L堅果：含纖維素10％以上的有黑芝麻、松子、杏仁等。
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( k. ]5 A- i; U0 H5 D# K2 F" I0 P水果：纖維素含量高的有桑葚乾、櫻桃、棗類、石榴、蘋果、鴨梨等。 |
發表於 2017-12-25 10:10 AM
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