春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 8 M. M8 M& G. u$ \, Z8 s
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 ! B+ h; c r& w$ X6 {
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 |' C4 I- l2 ?2 d
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 & t. H5 I) K7 ]
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
9 p s. g# R. |, m- m) ]公仔箱論壇蜜甘草6公克
7 |9 G1 o$ g8 }8 @$ ktvboxnow.com黃耆10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* T b3 y6 ~, ]+ P
紅棗10粒5 i0 d( S7 s, T' ~* Y. J5 Y
麻仁10公克tvb now,tvbnow,bttvb) |/ L: C# K5 f) \
陳皮6公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ w! [0 l u8 J& u" _) k
調味
1 [( y0 k6 ^0 p* [9 R, Y$ `蜂蜜15cc
+ r1 V- @' [/ c: s, h6 m水1000cc
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作法tvboxnow.com, s: E7 [$ x, `' n) y
1 紅棗泡軟去核備用。$ `0 K2 T0 S! I' a4 X9 s7 b$ P
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
! O) }3 }3 Y [( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶
4 b, D5 ^1 q2 P4 X" N' rtvb now,tvbnow,bttvb食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 J, \7 q& t3 w
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 ( W# V- I8 Y# P
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 A0 y4 e0 _$ a
材料
3 N' M; t" {0 ]7 `4 v& Z公仔箱論壇A
8 p3 B; ^% \( }$ ?- j1 V5 H公仔箱論壇西洋參2片tvboxnow.com4 r. L# V% n. C, c) i
玫瑰花3∼4朵
* Z9 J( r( D9 A' B7 u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗2枚
1 K" T7 J* f7 [! Ctvboxnow.com枸杞6∼8粒
0 t! d% [0 J/ X3 X3 g; O7 P- `tvb now,tvbnow,bttvb黃耆2片tvb now,tvbnow,bttvb& E6 c% c/ }2 `8 Q; T
福圓肉4∼5片
+ P4 T6 ^% }/ X) j2 Vtvboxnow.com冰糖少許
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$ w1 F+ P+ A7 L! ]# L公仔箱論壇紅茶包1包
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作法
' ] a9 ]7 o' C, p$ m& c1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
! u. r( Z. i* _; t/ g. ktvboxnow.com2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
5 t) o; H% Q4 w3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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