來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥公仔箱論壇0 ^) f0 H2 a. k7 y: i8 ~
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6 Q, k: u( a/ |% l: W$ y3 r公仔箱論壇 作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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% m7 C/ J/ Y2 `$ m 制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb# Z) m9 m! B- \' M8 M
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。公仔箱論壇% b) ?" G) h0 g8 F% J* z8 n. L
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。tvboxnow.com z2 L) y7 T7 i3 u0 U: v0 t& W
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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# k* _! T/ I9 y 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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\3 h Y/ B' I" |tvb now,tvbnow,bttvb 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。
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上海陽春面的製作方法詳解
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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