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" W! r# A1 G0 v1 d; V5 otvboxnow.com用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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制作方法：
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。4 O% ]! ~$ i$ \4 u
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) p7 Z" n; X% D% |3 |
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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" r, f$ b7 g: I* w6 i6 j- O 秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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! q- k/ s1 F2 [3 b3 T5 w$ [ 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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9 `5 [7 Q+ v p, P5 e 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。' j% i, e: _2 c8 L) h1 C
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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