[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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6 _5 C* {; o! m, w$ }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ c  m; O; b- b* V- D2 \% a
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4 p8 s3 a& o8 L% y/ H$ o# C公仔箱論壇菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇1 D7 R7 s: R/ i- S/ Q4 l4 i

' r. \% }1 `& Xtvb now,tvbnow,bttvb主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
+ s9 K& i0 w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l$ B: ~6 G$ b9 Z0 n4 _
配 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 O9 z4 J; I0 l
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
1 I7 \$ G7 ^+ I* u9 t' z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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4 _1 G- j2 s4 ^tvboxnow.com做 法：
$ ~8 L, x- j# b6 \1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
5 H' n3 `% v3 o公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
+ R7 U# W8 S7 k2 I; t) l" I公仔箱論壇3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。( \% ]* F$ C* m1 Z- @- Q
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。