[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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9 n; O+ Q. n# n' d公仔箱論壇菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇+ t4 I! c8 B$ H* O

6 s. A: ?0 `% ^! N  Rtvb now,tvbnow,bttvb主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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* ?) @. o( m! i" f配 料：公仔箱論壇7 j, b' V4 V+ A6 x: Z- P
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvboxnow.com7 a% h+ G5 M  @( x
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
2 R6 U9 Q7 W- r/ z7 a' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T+ `- w" e( o) v' _- \* htvboxnow.com做 法：
; T7 u) U; f& \% k. xtvboxnow.com1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
/ r1 Z) E2 |" I. P# E5 k6 Z2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
: L! H. [# s/ O5 o0 V0 A' W3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S7 @! N( `* U7 s
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。