[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾tvb now,tvbnow,bttvb2 g# P# [  l! O$ k& k
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菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
' N& n5 f. C6 F  Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' U- b) T. L1 y
配 料：
9 h  X; \" g, v5 c1 `$ Ktvboxnow.com酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇8 S2 \1 {. {3 a* {" L3 E
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, E& U2 W4 ?2 |+ Y: B+ Q
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做 法：
* i& J; N3 p$ c- htvboxnow.com1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ P) I& @2 C# o+ C3 J
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。tvb now,tvbnow,bttvb: g& }+ k8 e/ ?; G" s* O% W
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
  m+ {9 B5 h0 _) X0 B/ ?4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。