孜然鱿鱼
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+ Y' h5 @* T! Z" _tvboxnow.com主料：鱿鱼! V- d- _# W. r3 i9 _( F
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) W" j8 [' X( N! htvb now,tvbnow,bttvb 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! _9 X: C8 |' a" [: `
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9 V- s0 U( D. c; K2 F q公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~8 {: q6 r. a0 T" S
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0 Z8 w; ?/ w0 V' T$ _, k' j! Q6 X( X公仔箱論壇2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。% h0 z; Q$ k( W9 C+ D8 Z! U
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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