孜然鱿鱼: ~3 ?% n# O! t2 H3 K
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主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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0 o6 W' }) A# n( {1 ?# vtvboxnow.com1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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' H9 K, r+ O5 `7 M. V: M, j （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 Y9 A7 C2 {/ |( w% o$ j Q
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4 @& z, C; g+ c# q! C- `" J2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。tvb now,tvbnow,bttvb* ~! j$ L. x! h
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4 i6 `1 W% |$ `% f8 O8 O- ?3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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