菜名: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 _5 ~/ [7 n+ \* k+ n
鐵觀音燉羊肉
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菜式分類:
) Y$ w7 b3 [: i. O1 ?公仔箱論壇主菜
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! i. n* X5 O1 ]# Z) r* c- ^tvboxnow.com製法分類: & E2 N1 \$ o* ]2 G$ v( T' g- f% q
煮
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) ^* ^6 o i) X9 j. W& F材料:
& g8 a% F' U* j1 h" z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條公仔箱論壇 W$ ?+ H* R' l) N
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醃料/調味: Q. L5 K$ c5 _/ E2 D; n- }
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗* ~0 G' }3 m$ R1 d8 {; A% t! P
1 ^. k" b! u0 `- X9 _" P0 f公仔箱論壇製法:
& |6 _4 ]3 f) V' R2 `0 Jtvboxnow.com1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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0 X Y6 F3 D C公仔箱論壇2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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! ?3 Q" |' Z& D! _- P" ~* c3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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