菜名: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. h( d5 r0 N5 F' c0 k3 \# E
鐵觀音燉羊肉
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% Z: k, c* u2 o8 c- `1 H9 S+ {tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 公仔箱論壇8 l6 P+ ~. D% M. f
主菜
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& O( m: G T3 s6 q* q htvboxnow.com製法分類: 7 h3 j5 U- S8 M) a5 f) c6 G
煮tvboxnow.com5 k2 A* _9 A7 y Y$ e! @- W3 R' O
4 q% P+ k+ g3 ~2 l% Htvboxnow.com材料:
d! k" {- { v) j8 v公仔箱論壇帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條6 z" P: K5 p+ f
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醃料/調味: + ~9 p! e* J" |6 ]; f
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇 I7 n: X1 X! P! l
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製法:
% S2 E! A! v' w7 i( n7 v; Ctvb now,tvbnow,bttvb1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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