新頭殼newtalk
3 | G3 Y! N! M: o# `& \公仔箱論壇
) l& n( N4 Q" M$ k* m4 p老人痴呆症是全世界關注的疾病之一，除了增長速度最快以外，對於家庭也有著沉重的負擔，近日美國化學學會的《農業與食品化學》期刊指出，經過新小鼠實驗發現，藍莓醋等發酵食品可以幫助罹患失憶症的小鼠恢復認知功能，未來也許能有助於人類抵抗癡呆症。
6 w5 h0 @* | T/ u" ~3 ?tvb now,tvbnow,bttvb% [' w3 H* p r) U3 `1 @8 E
這項新小鼠實驗由南韓建國大學Beong Ou Lim 領導，並指出藍梅醋因減少了腦中乙酰膽鹼的分解，並提高一種與維持、創造健康神經元有關的蛋白質水平，而對失智小鼠的短期記憶產生一定程度的恢復。
* _# F7 p8 ~+ Y$ D$ x/ R# v9 x
5 i+ y, g* I- }- @; l+ G# rtvboxnow.com事實上，藍莓等漿果類植物屬於強力抗氧化水果，而過去也不乏有學者釋出相關研究細節，指出藍莓所涵蓋的特定化合物對腦功能退化有著強烈的抑制作用，能夠幫忙減緩老化、活化腦力，其中相關疾病便包含阿茲海默症。tvboxnow.com4 o7 @3 x, b v; k0 _3 L. `7 k
公仔箱論壇9 g3 w$ W8 Q; T i
但也有外媒強調，雖新研究特別針對癡呆的認知功能，但目前所有現象看來，不論是健康的生活還是飲食，對於緩解老人癡呆症的作用可能都不大，甚至在《內科學年鑑》也有 4 篇獨立論文表示，現有藥物或行為治療都不能減輕、更不能預防晚期癡呆的發生和進展。 |
發表於 2018-1-3 07:33 AM
| 
