材料:
5 ^7 m( @( W: b' _公仔箱論壇新鮮鯉魚1條(1斤)
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6 d/ \* f1 F" f; N: h5 Atvboxnow.com紅棗10粒
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製法:
% b( M! j9 k' d; b2 P& y& F# |& Ptvboxnow.com1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚( m2 Y6 I1 r7 w( |8 `2 I; {) U
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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