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新鮮鯉魚1條(1斤)
6 ]" Z1 n- G y! o( m公仔箱論壇紅豆3兩
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製法: 公仔箱論壇& L+ w% u0 J( p3 z: K8 p# y1 O
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2 t1 J, \) F4 S J2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚6 g( Y6 b3 o; Y! U
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |