[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯

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' w# \/ n* M1 `* X  \tvboxnow.com所需材料：
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# U6 X4 B8 Y8 ]2 G+ g! i- ]小里肌肉 ... 150克" t8 x* `7 R6 ]7 H
花枝 ... 150克
2 t2 l+ Q: I6 w4 g! U  v" \tvboxnow.com嫩薑 ... 20克tvboxnow.com! W8 F/ |  v/ o" x: C* ~, F
芹菜 ... 20克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. |) M5 v" ^- m% u9 ]0 S4 F4 a: X8 ^+ _
醬油 ... 1大匙
9 h" Y* D! y' V. Z* h) R6 R! O低鈉鹽 ... 1/2茶匙
* V; d! Q7 W  @7 G5 |- ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1茶匙
$ d2 _2 {# n- T% l7 q黑胡椒 ... 1/2茶匙
( ^8 d- J4 j  Z% X/ O  k: i香油 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 l, p, S2 @8 l- I/ X: t3 u

( _. [4 x1 v7 T; `* B$ g作法步驟：
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。