[中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯

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所需材料：tvboxnow.com# b7 \) v7 t" g  l- `; j
公仔箱論壇2 k8 A  G0 o1 h& d# g- \% V9 r
小里肌肉 ... 150克
1 i) b! ?  `5 U花枝 ... 150克
0 a$ s$ a4 k$ S  r& R- utvboxnow.com嫩薑 ... 20克公仔箱論壇% a, U3 \0 r0 F9 r8 D( U0 P: i$ h
芹菜 ... 20克
& W5 }( k" M) c9 `% U公仔箱論壇
2 z9 C  g) z$ B& Z$ f* T7 `: g調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 t' A% U) h7 Y% o: R
醬油 ... 1大匙5 J9 ^  m  I0 f) Q/ k( g& M8 i
低鈉鹽 ... 1/2茶匙
8 h. X  A( M8 J; Y$ `太白粉 ... 1茶匙
% F1 P2 k3 K0 I2 H; C+ r" _# |: z! l公仔箱論壇黑胡椒 ... 1/2茶匙tvboxnow.com! T* N1 P0 J+ q
香油 ... 1/2茶匙tvboxnow.com- n8 s6 ^+ d$ t5 Y) X
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作法步驟：
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。