現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。
J5 w. t% }& d) V* E- a$ w3 r9 g- }公仔箱論壇在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。
8 x) h3 E t5 F% t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先什麼是延壽飲食法？公仔箱論壇" |7 S8 a. Z* C4 C# D
延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。
) ?" {. {* A1 Htvb now,tvbnow,bttvb而輕延壽飲食法又是什麼？
$ J2 V7 m7 O, k% [' f$ b. n" Jtvboxnow.com以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) h9 Y' x' i d
以下為輕延壽飲食法的3大精神：
$ F" l6 p$ U6 k5 }( w3 ~) l \tvb now,tvbnow,bttvb【身土不二】
6 J/ w0 G$ _3 G6 a1 U, c% ?公仔箱論壇大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。tvboxnow.com7 b" G* ]8 L0 p( T
＜適合的食物＞tvb now,tvbnow,bttvb- M2 F8 O2 N6 N5 b* t
當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。7 |, R4 C' I9 Q1 S3 A7 f: [" N
【一物全體】tvboxnow.com! O! t) h c' m0 L
食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。
' a) `. `$ |, W% U' B6 B7 K" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜適合的食物＞
- ~% R3 I" m, a' m% t& dtvb now,tvbnow,bttvb糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子
& E0 v! m6 ~, [' j/ z; e1 j1 e9 {【陰陽調和】
& g- G3 {* U2 R3 L* k j夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。& Z# `6 w% E& x3 `
＜適合的食物＞1 y5 \7 E/ S$ [ Z4 X
陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖, x- E( h& l: M: e
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉tvb now,tvbnow,bttvb. t% S C/ | i3 Y3 V; r, X
瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：
8 P! \# S2 r2 y7 _2 w; T- q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.積極攝取當季食材
/ U( {. u! B; r W; a7 X% M. i* o當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！
0 d! ?# v# @# x, q- \! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.主食選糙米
# Q$ O; h& I0 O/ o% ]tvb now,tvbnow,bttvb糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。
% I( d& E4 @3 E5 T1 k [2 gtvboxnow.com3.一天喝一次味噌湯6 U: g6 q' H( z% \' ?
由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。公仔箱論壇' ~4 E9 Z X! K% ?( \! z6 C1 t
4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜* y5 Q+ w& P$ V1 q# Q( q- q
輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
8 \; K! h$ R* h8 D: ]. R公仔箱論壇5.一週一天無肉日
7 f9 |! x7 ~! w' F2 @& {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。
! Q: E; k- P5 }tvb now,tvbnow,bttvb6.早上吃粥好消化
4 a. W' l6 V8 w+ a6 M! Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。
v# }1 E- O0 D2 v公仔箱論壇7.白蘿蔔助排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 R$ ?0 A. K
白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。
6 v1 V# `' k: X/ K% F+ w' k8.想吃甜點選水果
z9 b7 I% L' {1 o精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。tvb now,tvbnow,bttvb* a; f( @: x9 `# v& e U9 _
9.慎選調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. Q" `' W8 r. W! m9 l& c
輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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