氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
+ `' c/ y6 z+ w8 W0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S8 ~/ c, g& F2 Ktvboxnow.com1. 優格
/ u. j# ] O6 {7 _優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 公仔箱論壇9 \- S2 W" }* H5 e5 _4 f- `
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建議食用量：每天兩次，每次約170克。
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2. 燕麥、大麥 tvb now,tvbnow,bttvb* P. T0 h# r; D4 C+ _' |: B
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 ; V8 h e$ `2 O
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建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
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3 c1 B$ e& P X# z$ q- U公仔箱論壇3. 大蒜 tvboxnow.com( |3 }, [! I! Y) t
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 5 M/ v) j0 B& U4 ]
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建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
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4. 海鮮 公仔箱論壇8 @( m* p, H i- N( g$ m- w
蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 ! E) k2 N7 ~) a# _
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建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
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( t& y) H+ U1 X6 n公仔箱論壇5. 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 q, J. D2 F1 a
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。
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建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 ( t/ [% T$ t7 w0 F R3 P
3 j8 O- i+ Z/ K I+ o \- y7 a6. 茶
- o! ?4 _ p* `% n. C& E; l; P' N哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
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& ]; n2 `5 v9 b. {5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
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$ s' r7 U/ Z+ S. I/ }7 e' W- Ftvboxnow.com7. 牛肉
4 t. ^9 L# f8 q2 Y& u, H- q: u, Wtvb now,tvbnow,bttvb美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！
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) f! Z% w5 ]8 m$ P2 b3 B# D公仔箱論壇建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。
) b* x1 q0 x0 `7 `$ W0 B8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N# I# u9 k5 W! o% Ytvboxnow.com8. 地瓜
# e9 E5 `0 e0 m" w+ I* ]# n( A( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ L* _* @& L# m/ D0 h; b
( I9 m8 @% }. ~0 H/ f公仔箱論壇建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
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! j$ T% z2 R9 u; x0 o% o# Q9. 菇類 & |$ w, c) S5 f- \% E3 B* O
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。
) D+ Y. r3 ~$ T4 z% w$ x7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! J5 ?( ~: z( ^& p
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。
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0 n+ O) U5 e: @, L2 y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
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