氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ , d( V/ X* u( j+ D7 g3 r+ u
( k$ x/ Z2 U: Y% N1 W9 G a公仔箱論壇1. 優格
* j* d7 o$ r; P5 b" z7 q* Q優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 8 G) N( X& }' Y8 w8 H- R
) n. i- Z: V) u: `
建議食用量：每天兩次，每次約170克。 tvboxnow.com# }7 c' `5 f4 L9 w- v2 l
公仔箱論壇# u [8 ^' x5 z; Z N3 K: f
2. 燕麥、大麥 公仔箱論壇0 A: h. r+ k+ A9 A4 e
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 tvboxnow.com% o g7 P. k, n+ X2 |( B7 ~) f
2 h X; B% H: g' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
& Q( K7 G3 w" t) j6 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) h" Q+ e( J6 P% E
3. 大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb6 b! q( p) _ o4 k
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
8 N9 I6 z+ Q' V, Q5 e+ ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, P+ I4 C. v$ ~ V5 j% o* s2 f
建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
% q X$ v) j! \ |) c& u$ P, {% o
! i, X/ x/ k1 E; t4. 海鮮 6 e" [2 }3 A! F6 w3 E* n
蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 - p: X, P# H# K! w' l1 ]
7 k% n- L" y0 T1 B0 o& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外） % V% U: R* m* S Q m2 t
! Z2 n- v5 P' a. k% C& U9 ?& @
5. 雞湯
^- b$ s. o6 O& O; j5 s內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。
6 Q' f4 O) U0 H+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O) `: d7 v8 q5 B. O公仔箱論壇建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P0 T% M. z. O( T! x
8 r3 ` I7 _3 c% Y# _; I* _6. 茶 tvboxnow.com, w& P7 r; z2 J' ]0 m( c
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ F+ J0 t8 M7 Z) d- ]9 y
公仔箱論壇" |2 ~+ i% i) v% p, u
建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
1 D- u- O y8 \8 Q- t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ f% J( D" t. w( D' ^) W
7. 牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb; S5 Q8 s* }& e# M9 ?. ?
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ 6 M( m( P/ E4 z, z" ?
! `" l$ @# k: U* @建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& w+ L" M; j
( A9 s! Z6 I5 _# n5 _" z5 @8. 地瓜 tvb now,tvbnow,bttvb* c7 j2 \# Z5 [3 e/ p
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。
! \+ n+ M2 d8 {9 Y2 Gtvboxnow.com
; t4 D( `8 r/ T" [8 r: \2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。 公仔箱論壇/ E- X0 f0 X$ N1 j+ L1 Q3 q
4 @& C3 Q& O/ j9 F" Y
9. 菇類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* C) Q5 J# I
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 ( h! z# s. y8 J2 R$ v( \
tvb now,tvbnow,bttvb' z; w$ c$ j0 K" D* Y, R% R) b
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 公仔箱論壇 |- @7 _, I6 N# A y7 |
6 C! p9 F9 ~8 K1 ^: R& Y) ]4 P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
