[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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; J# A) D2 k6 N& w: q2 _. F1 ], g1 I公仔箱論壇材料 : + e4 {  x. L% p
4 隻雞搥
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醃料 : tvboxnow.com5 {% M5 q" q& N+ i
鹽、發粉及胡椒粉各少許9 Z4 M) B* y3 Q3 ^
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汁料(a): # B- J2 H# O7 r/ y
1 湯匙溶牛油
1 g% V8 P' M6 _' @7 e& @8 O1 ~0 ttvboxnow.com1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
- @3 ^' H, P  R, x9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
+ G$ E- s; k" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) x/ \! f: y4 v# f
汁料(b):
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) y9 J- ?& m  c5 D0 w1 [8 q/ b9 b公仔箱論壇做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 }( [/ D& t+ p! g
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j+ [& u% o# n/ @
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
. }) O. p, b* B% c3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。; D: I# d/ O$ L& H5 t" ^
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。