材料" ?2 r# e5 K7 \! L0 U* F! }7 n2 X; V
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
~* B4 ~4 {, e* T) x/ l1 }4 e7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^, U) [6 o( J N8 b
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb u4 a6 M9 g4 m8 l8 T6 R
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙公仔箱論壇7 G" b( g- _/ G; m8 m! E8 L5 G
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# b1 v; m! d8 b; j0 M/ s' ~7 _% n公仔箱論壇調味料 & i! t. |' E {# f7 j) c
, S& m0 h; f/ ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
. E1 w% U; ~4 R( ~8 s8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B* e! S. r* j; b3 X4 ~是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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8 N u3 P& X8 R; k f4 _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& P0 u% }2 z
做法
% t( ?% c" J* F+ `公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb, P' ?- G. `, m5 f: O
慢火炆約1 1/2小時。
8 E& r1 ^- ]) J4 ^9 B4 |3 E- itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb2 X# ]2 S+ |' T
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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