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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料
3 D: y3 @" `# n0 [( P公仔箱論壇
* A0 N; R/ E. j5 @4 {" \公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb' M9 X6 `; u6 u5 p

. H- c. A  Q( q0 G* G' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb0 `; \% ]* d* G; x
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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' l$ |) _4 Y* f+ U' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  u' T. {' O/ p( u5 o! v
調味料 - V1 @2 w; q1 v% R% R% M2 M

. x" n2 N; r" C2 v公仔箱論壇糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙
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4 \. N2 |, o  ]0 k是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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: b7 D3 z! r. Q公仔箱論壇做法
3 N. q% B, V2 g+ h! C' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
7 [( e1 b2 @4 m7 k    慢火炆約1 1/2小時。
) K6 D5 f6 }3 R4 Z2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
, P: M9 P1 N4 C$ L+ K6 P  P- @    至所有材料軟身,趁熱進食。
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