材料
( `) v2 [# o$ c3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' z" S! q$ W4 U& v$ d9 V0 `
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb! \ C( A/ }5 m- {# h
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]公仔箱論壇' z6 V+ ^8 L, ~8 ]' Z
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料
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G6 W4 i l/ U5 ?! _9 {公仔箱論壇糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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% q3 G; M8 N f3 [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 w. |# P; x4 r! E3 |7 D" ]( i! z
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvboxnow.com/ Z- g! b0 z, T! x3 `8 z: m o" C2 C
慢火炆約1 1/2小時。
N) ]0 C0 p, b% [; }4 T- e% {2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
+ C' T2 Y0 Y" Y7 {tvb now,tvbnow,bttvb 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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