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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料
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. T8 y# {2 `- Q+ e: T, }+ r% F  {公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]5 c' o0 P  d. l5 o) L6 ~

& g6 ~" n: T; b( [. m公仔箱論壇馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]
) x2 \& w# N& p- K公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. B. i) O6 j

! w2 t: n7 R. t8 S2 ^5 E8 l& p) w- f/ g. o' Y/ k2 L) S' g
調味料
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6 O% P8 S4 ^9 u# i1 j* h" Ptvboxnow.com糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇% M1 X' I0 b, w( {  _, M

2 o2 B9 ^; v/ ^) \: x2 O公仔箱論壇; e6 i1 ~! Z: A9 ]: _
做法7 x! ], }$ S, G$ t' |1 g' w
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
6 V0 @9 q3 ~: Y* j公仔箱論壇    慢火炆約1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 _5 Y$ I+ j" q, ~
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
% z3 a7 s1 R3 L0 T% D+ e4 k0 itvboxnow.com    至所有材料軟身,趁熱進食。
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