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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料tvb now,tvbnow,bttvb! c  G7 N1 P# f; Y/ t- I1 s
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]
! m+ r7 w7 B' M7 z5 D1 [公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料 % ?# Q* m+ w4 _, M$ j. x0 u

' V) A( ~) N& J9 T0 _: m0 B糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙公仔箱論壇( _7 j1 f% w0 v9 k  h, Q7 u
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 }% t5 H$ j$ W: n2 V  r
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
1 ^- E2 I$ I/ ]# f0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    慢火炆約1 1/2小時。) z% ~9 q5 F+ C7 |7 s, ~
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
* N) Y- D9 Q# {3 C; f2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    至所有材料軟身,趁熱進食。
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