鮮蝦冬蔭功湯公仔箱論壇0 h' N: {, `# Q1 d) V2 z% S0 M, O
" r6 X8 h6 ]1 r4 Y ~% @1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ K* N, E$ k+ q) o' }% ?
材 料 : (1人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 {/ P; T1 }1 q2 Z% S
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
5 u. F5 B: q7 v8 u6 X+ r. V
# ]5 I* s9 k5 P9 c2 L公仔箱論壇做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 e @) d* d- [& U3 z
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。" }$ Y" t) N x2 p
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
; Z6 `+ h4 k P1 f* v(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
* w1 [+ a( j! [, _4 c公仔箱論壇公仔箱論壇# k$ U4 H; f- e; d/ Z
備 註 :
/ K( {* y- J0 x8 t; S公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
| 
