芝士烤蟹蓋
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7 p; O$ L, U0 \; N 材料 % c. V( l! G+ r. F9 Q4 s
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1 隻 雞蛋
4 N: c# O4 S( A, s6 [8 X! O3 兩 瘦肉
+ C) D! w3 V0 _+ u9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇' ?/ C; ]% i4 g. A, ?1 o
1 個 馬鈐薯公仔箱論壇( H; A4 M2 M# J, E: o
3 隻 肉蟹公仔箱論壇3 ^0 @+ P) K2 V9 t$ a2 A" X8 \1 {* k
0.5 個 洋蔥
: T9 M& V3 I/ c) Z% p# q+ z r2 l$ k0.5 杯 麵包糠
/ Y `$ H' s$ n9 M$ v: ?! N( Vtvboxnow.com1 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 S' v+ w5 L
調味料 tvboxnow.com* x- q" U3 S) B& d5 }. F2 K8 M
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1/2 茶匙 生粉
/ t4 A; S5 @+ h* K: e$ Atvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生抽tvboxnow.com/ T7 ]- O e L4 d, Q* N( X& J
1/4 茶匙 鹽
5 ^' S- \% x9 J# ytvboxnow.com1/4 茶匙 糖
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6 }- C7 f; `" q& ktvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
- H; f( C. v: C NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 c; r) j: `0 q7 _% u9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 公仔箱論壇3 [1 I7 n' A2 X& q# c6 P
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
0 `3 z/ D$ @3 y! `6 x4 e3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
, s4 Y; A2 R" j( @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
! Z6 U: X" c' J+ @8 o. T% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 公仔箱論壇: m% s6 A, n3 A
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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