[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋
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材料
* S7 m1 ]* f2 Z: K公仔箱論壇
) h! `8 i* F' y1 隻 雞蛋公仔箱論壇" w' Q9 P$ C5 t2 x$ ^( E  ^
3 兩 瘦肉
- R7 f$ z' J% X- I, Q' h$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb! E" f& r9 ~- j  K% b9 d3 |
1 個 馬鈐薯- i0 J! b2 J; y6 Y% S5 K7 }2 Q( X  s
3 隻 肉蟹
7 C: C4 C) Q0 G! R7 u/ T) ntvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
, J- B0 J/ ?' Q" K  G0 t# p! I; @0.5 杯 麵包糠tvboxnow.com% T( V6 _5 j' W/ u& ~
1 湯匙 麵粉
3 Y  K5 \! t" {  c/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 b/ b' m/ H; L  i% c+ \# D; {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |9 W3 O& G& r2 `; r- I: A# V
1/2 茶匙 生粉
  s  d: i& F1 t* m公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽( o) O8 i' T* B  X$ r% ~
1/4 茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ B& O# o: |2 C* W/ Y
1/4 茶匙 糖
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- F0 c( M6 q# [+ M( I# Gtvboxnow.com : h8 j; g  ^' @5 b8 Q! P3 u
tvboxnow.com3 P! g3 R/ S6 Y
烹調方法
- n: E5 z8 G% W7 h& A+ x; Itvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; e6 z9 O* d7 d

- l# T4 w  V: {5 Q) w公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
) C7 f! _! `% v, ]7 _" f1 J0 {* c公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
: H1 L1 F8 E$ a7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvboxnow.com3 I/ L$ l/ o+ S% @! I& n
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
, e- ^0 `1 s' M! z' @, O. h& i" qtvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvboxnow.com& Q4 ~8 o3 z& E
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.