[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; U3 I/ J8 Z0 n

/ W5 Y* ]7 j, M% X- T 材料
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1 隻 雞蛋. I9 u% c, E/ F: }' {/ y* O# T
3 兩 瘦肉9 C$ V- n  j0 g. Z7 G+ y
2 湯匙 芝士粉
( |. I7 N7 D. R! [* H5 Q# S& ctvboxnow.com1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 [, M; o. ^
3 隻 肉蟹
: i) D3 I  E6 ?# y9 g- Q2 K+ u8 R0.5 個 洋蔥2 l- z; x( A' r9 z
0.5 杯 麵包糠
% m- j2 ?% ]: d+ K公仔箱論壇1 湯匙 麵粉
. t3 f6 P1 ^& [+ h$ g1 Q# Q' [公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇& N  |6 g; U5 u' T# M$ E

2 B; n' b- D' q1 P9 [: qtvboxnow.com1/2 茶匙 生粉tvboxnow.com& F/ h# r3 I8 `0 ?- Q( s
1/2 茶匙 生抽
/ G- t; g1 u+ p3 F; ~. \: Ltvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽
2 H6 `/ s1 s$ ~# ^+ M1 {- \tvboxnow.com1/4 茶匙 糖公仔箱論壇1 O9 A, p; i" {5 X8 }

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& A# H% Z! l# Y( Y& Otvboxnow.com烹調方法
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3 W9 |7 E3 J% i& Z& E% n1 V! t公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb% H$ F  |0 u" X0 Z* q
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
! I6 L0 U) T: }: `4 \tvboxnow.com3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
+ _/ T' V4 I+ M' L' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
  R4 n6 Z2 R1 O$ `; ~! p5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
+ p3 {9 s5 N+ G9 q9 H; K+ R, R' Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.