芝士烤蟹蓋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* O* p. S. I6 z( y4 d
1 i# a) j* I" Y {" ttvboxnow.com 材料
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Y% s1 f: _" |5 C公仔箱論壇1 隻 雞蛋公仔箱論壇" Q( n. l# I& O* |
3 兩 瘦肉2 A# y+ I6 ?2 N# Q9 l
2 湯匙 芝士粉
& Y; C5 R7 F1 h0 C! s: s6 ^& Ltvboxnow.com1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: W0 i/ T5 t5 ^( Z% i k5 C, x
3 隻 肉蟹tvboxnow.com) C/ e2 j% @% l9 y& v7 ]
0.5 個 洋蔥" b& x% c6 p) \
0.5 杯 麵包糠
- \3 I6 ^, i( B Y1 湯匙 麵粉/ K% ~( l, h8 [. d2 d/ S; F! g
調味料
5 L1 W8 q( w" [! T) n5 Q* w公仔箱論壇 # C; Q( r2 M& j+ Q7 I) b
1/2 茶匙 生粉* `& B6 @6 s2 p$ U* d1 V( J
1/2 茶匙 生抽' }4 l, J. H8 V* [- L* M
1/4 茶匙 鹽
- J% F3 y, H5 Z2 z Itvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, ]( Z, @0 M+ V- U
+ `3 O5 _0 m! D: M; D* e烹調方法
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公仔箱論壇+ w8 _+ k0 b. c7 x9 M
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvboxnow.com8 J, K4 T9 Q& K0 G. ^
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
/ F4 j! \% ^3 Z/ t U0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
6 z" O) x6 I |+ U' v# H) B0 F" I4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
% m9 R, f! e6 J& d- ^% N5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
* Q3 E' `6 M' f: {6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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