芝士烤蟹蓋 公仔箱論壇2 b( O8 ^1 h; S; T$ {
# L4 F9 h4 F6 B: I C0 z1 qtvb now,tvbnow,bttvb 材料
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1 隻 雞蛋tvboxnow.com- r3 m5 w" c: L( W- F! Y9 l9 o+ t8 x
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ V/ k; t6 k
2 湯匙 芝士粉tvboxnow.com6 U- L" T- \0 p
1 個 馬鈐薯公仔箱論壇, W8 [5 L$ v- C
3 隻 肉蟹tvb now,tvbnow,bttvb" i; R; u3 d' e P0 ~4 k6 J
0.5 個 洋蔥tvboxnow.com& V( O( |" O' L- z3 \' ~: |
0.5 杯 麵包糠tvboxnow.com( s6 q3 z" R+ h( ?# f+ G, N
1 湯匙 麵粉
- ]$ j0 o- s+ W+ b; Z7 A" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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0 ^' r& O! ^$ K# P1 _2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生粉
6 g6 S1 L4 r2 _1/2 茶匙 生抽
) J- S* w( J/ L6 O! {公仔箱論壇1/4 茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 h4 x; |: v% _( s7 b
1/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 z3 p% v+ y2 w
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烹調方法 $ F7 w3 q. P p6 b
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+ f* J( ]8 C: _1 m* {1 R公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvboxnow.com( ?, q* }' ]5 k; r' S
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
' w) x2 M4 } }3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
% @# ]4 J" |% e* `2 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
2 Q7 @) G: q. o7 s3 o5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvboxnow.com( L. Q# @4 t0 c! M( m- Z3 Q$ ~
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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