早安健康編輯部／綜合報導
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三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: J) ]3 h+ V8 q9 U G, }
8 r$ G# i- U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* y1 n" P0 A( }6 [6 S
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 . b0 I+ I6 z* O+ N, a
+ Z. N0 t3 U$ J8 ?; P5 K至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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: f; Y @1 p# ^: G9 q! b+ L公仔箱論壇痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 6 w/ [& w/ e0 a* K* N8 }7 d1 K
% u5 V9 R3 ]7 x8 A3 {8 ^ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活保健 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* ~/ ^! w3 q5 k5 z
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。tvb now,tvbnow,bttvb5 W( A# J2 M k& i E( l. x
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) t; j8 y) @3 i4 |7 u9 D
# ]& M! _: M7 }4 n# A+ v! Q9 X8 d4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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8 K8 V# g$ F! T5 K8 dtvb now,tvbnow,bttvb注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 P- p0 G6 V Y/ c
: ~. Q8 X) i& h( ~! @# S公仔箱論壇泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。公仔箱論壇7 c: W/ _ G Q9 V8 i; i
* Y) P2 B. B: N. j; t6 Z0 J5 Utvb now,tvbnow,bttvb生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb; o/ b, {, y# O: y
& @- z+ v. Y) ]" S3 v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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" d' w" N( F) U以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' G) ]9 V! D$ H0 A2 W8 `
9 `9 }, }; W# Q! D# a) X/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝尿酸七大秘訣
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" u `4 w4 P) |tvb now,tvbnow,bttvb1、飲食，鹼的比較好
& R3 D v& g+ X6 Ntvb now,tvbnow,bttvb尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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( T2 e- U7 g M% y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、烹調，水煮不喝湯
1 P% M: j1 }* \普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
& q9 k S1 ?0 \- c% Y- J$ W) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 U( p! T: i
3、喝水，多於2000c.c 公仔箱論壇2 s" G( ]1 x0 L5 y* E
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 5 ~3 O4 f- @2 U. ]! T
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4、廚具、調味料選擇有一套 公仔箱論壇) Q, D2 @, @7 u9 q' o6 U7 D
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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3 m, R% y6 }4 L5 J! S, u5、補充維生素
8 n+ t t! ]! k' f若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 E( O m: S# V: C3 d3 M2 o) o
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 tvboxnow.com1 W- F" C( d# m; d: x5 c
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7、泡澡 tvb now,tvbnow,bttvb9 m% N O: j: m% u( H
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 U8 a9 }+ z. U, _
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關於高尿酸的七大迷思
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1、動物性食物就是高普林食物？ ! |2 ]) O P' \( s, C& I& I) Z C
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 tvboxnow.com. [2 K. D; @0 j, o" v6 S4 O8 Z$ _1 H
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2、最好多吃五穀？
' I$ j/ `; b7 Z; T0 Xtvboxnow.com事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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5 I5 U Q: m, K公仔箱論壇3 、蔬果可以放心吃？
5 H5 E/ m& J3 u" }0 H2 b9 c8 U" \這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 1 K+ G7 H( ?* F( N' a' @7 e
9 c' R# X" U0 d* Z7 ?# g! `公仔箱論壇4、豆類食品應避免？ tvboxnow.com4 J: t* w' h( O
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 5 f* k' n" J7 I
6 o* z% C& s5 R( E5 p# P) t公仔箱論壇5、食用「低溫熟成肉」比較好？ 公仔箱論壇8 h( |3 g0 `; S: t
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 * ?# X# N' t; {; r
0 l/ }7 {# r* [8 K8 v$ n% [7 ^6、牛奶、礦泉水無禁忌？
. O6 u. ]8 g" e: A, X0 Z公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？ tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 b L5 ]' m! a2 e* [$ M6 `
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
( P$ O( l3 b- Jtvb now,tvbnow,bttvb（1）補充水分、
( n5 k; E$ W/ c# E& b& Y4 ^8 \tvb now,tvbnow,bttvb（2）儘可能少於30分鐘、
7 q2 |3 n4 l. d$ T0 b公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
8 b( C$ y' E: O) T* p- Gtvboxnow.com若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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1 I& v+ c8 B4 [6 L- N. n5 P1 c# Ptvb now,tvbnow,bttvb處方藥治療原理tvb now,tvbnow,bttvb* d& a- y5 i1 k6 p
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, z/ y+ J0 K+ a- E8 o
臨床上的治療共可分為三大類：
3 m7 w+ O% Q9 y$ I. w4 R（1）消炎止痛、
, D1 m9 x0 n) |tvb now,tvbnow,bttvb（2）促進尿酸排除、
0 t* k! L5 W; Q( y4 \% Y; b+ Wtvboxnow.com（3）減少尿酸生成。
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8 e' B# m: D* }% b [& `; e/ |" K1、消炎止痛藥
; [- D2 A: S( r( N+ e- q痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 % K' m/ _1 z) V0 J- a
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2、減少尿酸生成
( i" u; G6 a2 u0 atvb now,tvbnow,bttvb美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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4 h- ~5 m& G5 A" e公仔箱論壇3、促進尿酸排除 tvboxnow.com& b, d9 _4 k5 p
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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