民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
3 t# ]* \% s# E& O! n9 {& d臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，公仔箱論壇5 B. }& Y$ u: |1 r# H
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。3 N) T: f. G5 s6 c! r
) G7 B2 C4 \. @9 gtvboxnow.com根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。tvb now,tvbnow,bttvb P0 K! N Q+ G8 o" x% s' x6 D( E
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
; y# y$ q3 X) P) F以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 d4 H$ u2 ^1 w
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。公仔箱論壇& _- Z! j" A) J4 j3 L7 y. X# m
3 Q8 u7 \( t3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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/ \. ?1 V$ g( B; F; _: a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味堅果種子類：tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ S3 y0 g5 T2 q8 D
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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. L; [! {+ @0 W: ?8 ~) n* E公仔箱論壇2.果乾類：
& v& M9 W6 u2 D, U( m, B5 Btvb now,tvbnow,bttvb純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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( i" ^9 {1 V3 ^0 ?( r- ^3.魷魚絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; P( j' m% G1 ]
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。& s! u- h6 z1 K, g7 h
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4.黑巧克力：公仔箱論壇% U6 \3 c( `' r1 O6 J
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
) J! N! K( M* j3 D( d, a% U/ o公仔箱論壇公仔箱論壇" ?! r8 f: d# [
5.海苔：tvb now,tvbnow,bttvb% |% e \- s" E
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。 |3 a0 r/ j& p' `/ _
k% K M0 e$ k4 rtvb now,tvbnow,bttvb宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
) R& D, u, m- H* r糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
' Z" q- ^. e# x D+ I; D1 x& p" y# j肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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