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[健康資訊] 春節零食暗藏高糖、高鹽、高熱量危機

民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 R4 o. L0 W. O- ^5 f: o
臺中醫院營養師宋瑋琪表示,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,
7 G& t" X/ Z1 E  |常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡,吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。' P$ x1 }/ a# u: Z5 c2 G- a

: a1 [) H  U. e' M7 G7 r1 K* L根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加兩公斤。
- e3 U: V" k: u- x4 p公仔箱論壇宋瑋琪指出,豬肉乾吃1片就吃進35大卡;芝麻蛋捲一條則有86大卡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: H; i4 [  I, H
以1個60公斤的成人為例,若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量,tvboxnow.com: ?; Y  k+ l9 E6 C
想把熱量消耗掉,需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* O7 N7 C) S" }: B! Y: A. H
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想要過一個健康不發胖的農曆年,營養師建議民眾。: Q( }: S/ ?+ M- c4 j* k
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1.原味堅果種子類:
7 c5 k0 t2 E  e! l6 Y公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素,有護心降血脂等功能,但其屬油脂類,每日攝取1份,約1-2湯匙即可,選擇原味而非蜜汁、油炸等口味,且不要過量,否則肥胖也會找上身。
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2.果乾類:
) L, H/ K! W/ x0 @7 M( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純粹的乾燥水果,不經醃漬也不額外加油,記得先閱讀「營養標示」,成分越少就表示添加物越少。5 S" C& H$ \+ F% e, J* w( o

2 m$ ]/ z8 o5 l9 w& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚絲:
! i, ]+ K; T' q3 L6 J主要成分是醣類和蛋白質,以烘烤製成含油量低,但其鈉含量並不低,所以還是建議適量食用。公仔箱論壇- ?: w: C- C$ M* D# J& z7 H9 B
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4.黑巧克力:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; y3 a/ r6 Y/ j) `
研究發現含大量抗氧化成分,但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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3 J! O$ v, q5 Z: rtvb now,tvbnow,bttvb5.海苔:公仔箱論壇6 X8 _3 z/ d- w3 [
含有豐富的礦物質,但市售產品多經過調味,以致鈉含量過高,挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。6 p6 e5 U, m$ g- p. j. ^/ ~
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宋瑋琪提醒,瓜子、腰果等堅果類,含磷量較高,水果乾的含鉀量較高,腎臟病患者應節制少吃。tvb now,tvbnow,bttvb, l) U6 i8 _0 }& @2 E: G
糖果、餅乾等,因糖份及反式脂肪酸高,心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
! z% P& T+ T& q7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等,加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味,易造成攝取鈉含量過高,高血壓及病患者更該小心。
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" ?! G' ]# z! j- N4 G7 d' \tvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報
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  • soforlee

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