[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
! A$ ]+ P, }# L( @# U公仔箱論壇消化餅底
, q# Z! {6 n' g7 ]消化餅…5 塊
( n! a# Q$ G1 Z2 ?/ B2 I1 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30gtvboxnow.com4 T+ ]3 @1 C  {$ M4 g7 P
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# q2 @% L2 x. m) Etvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料
# y* I! E; d  @3 x# Y' H1 ]tvboxnow.com忌廉芝士…250g
2 I4 D4 n9 \! {$ a! B/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
+ V4 E& a+ Q1 n& ~8 @6 qtvboxnow.com淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ m$ `& }4 k5 L2 p3 y7 u
魚膠粉…2 茶匙
7 x, l5 O! K: m3 G" @/ m0 P* D水…2 湯匙' c' z- r1 A% W! g( J
藍苺果醬…60g公仔箱論壇& j3 n: j3 a+ A' T# d
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飾面:
0 R7 {2 \- V9 J/ k5 O2 J# K: p) }tvboxnow.com鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
5 G" P4 E3 T9 F2 _% H藍莓果醬…適量tvboxnow.com! Q. P1 o8 V: f4 j- }! B
【作法】：  
& u$ P2 r# P' ^2 z1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 e+ W$ q* E) E7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。3 x9 B5 S$ X; F' k, t0 q6 V
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
# }0 {0 i* j- d: J0 w8 |! _tvboxnow.com4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇4 q- h+ F" D* c$ b! `) [
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
$ I9 J* m- n4 v3 u6 q【其他】：