[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
* F3 ~5 i$ m% y$ ^# a公仔箱論壇消化餅底9 I. d9 i/ [6 N* k# `# A2 y
消化餅…5 塊: P! B6 l7 D( ?3 U3 {5 b
淡牛油…30g
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& i+ Q- s  }2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. m' M# j7 }: ?" U. }/ P7 ?# e
忌廉芝士…250g
7 H9 l- }( h0 F公仔箱論壇糖…60g
7 @# H/ H9 q' ?% Z; l! C淡忌廉…220g
4 o7 R4 h9 f( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙
, g' j4 n9 O0 R  |2 n2 f水…2 湯匙
* T' |' ?6 v2 {5 N' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
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1 B# e6 r! W% X$ \飾面:- ~2 c/ U  s! n# r, q
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
1 N% q; y3 g0 p6 r% T7 J0 ctvboxnow.com藍莓果醬…適量
' w) b1 w3 k" j4 v, w& q( e公仔箱論壇【作法】：  
! [& }0 _8 z- P$ c( M1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
' h# h( x! D' a: v7 n% b; e) ytvboxnow.com2.淡忌廉6 分打發備用。
9 ~7 r1 Q8 k* r# r- [. h; P- U3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
% o  e+ `$ M% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。# P& S  f, k0 y. v! S
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。/ X* V) C/ E0 S7 y# `( m
【其他】：