【材料】：
& R& J- P4 t; K f- c+ u" ptvb now,tvbnow,bttvb消化餅底
( [$ [0 V7 k3 q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊
# ^" b' Q# a5 o# X( v, @2 a8 d$ o淡牛油…30g/ B9 \8 [: J j) j4 [
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* a. L5 a# @3 Y$ p8 [4 ?: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料
1 z5 X1 |0 m( p, ? X5 s公仔箱論壇忌廉芝士…250g# e* S% C7 V( ]6 {+ X3 j
糖…60g
7 p3 s- y- @' H4 Qtvboxnow.com淡忌廉…220g
2 @) Z, `1 T" }6 F/ T; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙tvboxnow.com6 n% C- ]+ ?4 z+ I3 ?# w) B
水…2 湯匙
! f( w% g) U6 z F! h公仔箱論壇藍苺果醬…60g公仔箱論壇7 s3 a/ z* Q! ?5 H' U
) {+ m$ A2 G. R8 F/ q, y, G* vtvboxnow.com飾面:
9 |; H8 m/ \2 R$ U2 j& y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量, E& k9 B. ~0 F3 y* x$ i9 \
藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb" F% Y; b) d5 a/ W5 k
【作法】： ) v5 j7 q' ^3 }) `
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
" h' a- |# y2 T) v1 M" O! z6 m) Xtvboxnow.com2.淡忌廉6 分打發備用。4 d G# ^8 G) b5 d9 I2 H# Z
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
# R& u, ^0 e% `7 y' u% k# o公仔箱論壇4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
/ h; M+ [$ L% h* ` K公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。; N L6 A* W& u
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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