[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
& W0 D* K- K! V$ D1 S4 I  m9 itvb now,tvbnow,bttvb消化餅底公仔箱論壇4 h, w4 N0 J4 ?- i
消化餅…5 塊
; x4 Y9 i5 m3 d3 k: B2 c! h" b  E  P3 ~公仔箱論壇淡牛油…30g( t( J5 V# D- C

* K7 e# a5 c  V( E+ `! btvb now,tvbnow,bttvb6 C8 {  T3 f, [1 T! e. T" Q
芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 g$ \. [( F8 y4 L
忌廉芝士…250g公仔箱論壇: p' E) w: X$ Z' m$ I
糖…60g公仔箱論壇$ e7 W8 Q$ c# W4 V
淡忌廉…220g
" l" c: ]. I4 u( {* P公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
; s0 S& |7 }, C- T7 p/ Gtvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙3 \% J# b/ Q. V. c. ~, C- f
藍苺果醬…60g
3 \5 ]; J, Z) C
( R1 M3 x, o+ |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:公仔箱論壇. F1 I+ i( D" s' y; y% k( j4 |0 l
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量/ }* R7 x. J& e6 E& t2 V6 b
藍莓果醬…適量5 H, v4 f" K4 M7 u* i/ `
【作法】：  
8 ^1 m, O! n/ v4 l0 q. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。* p/ d$ O+ s1 ~6 l, ]
2.淡忌廉6 分打發備用。
, p2 c6 Y/ X/ s6 [: n3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
+ ]4 [% ?, x. w1 A  e0 ltvboxnow.com4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇) @  l; e: E& M0 O9 L
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb  C* J3 q4 B0 m6 W1 d) [
【其他】：