[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
5 a6 d; j" n, m' W, {  M$ N- X消化餅底- A! w2 b1 a+ i1 ?; |' L0 T
消化餅…5 塊8 E7 T5 I8 T" {$ f" }; C- ~. d
淡牛油…30g
' a& G# Z* `: Q& J公仔箱論壇
# s9 ^  T" D8 E3 c. i# ztvboxnow.com
* z5 q. c/ d2 ]" S0 ]tvboxnow.com芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, {. e" \$ n! X3 F" C# s8 l
忌廉芝士…250g
( |' s, @0 k6 I9 m7 i$ x5 p公仔箱論壇糖…60g
' g) N% M0 k: P& m  s公仔箱論壇淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% Y3 v3 A* [+ }: s
魚膠粉…2 茶匙
9 R# B0 Y, G' v/ s. H$ N公仔箱論壇水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. H- i" Z. b+ a3 ?2 \
藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' c6 h2 C% Y+ u

4 z0 b/ D4 h2 I0 K$ h4 Q! j飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 s+ n) Q2 S4 M+ y
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
6 R* P0 u" T% P# c藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! A7 k9 b/ f
【作法】：  
. E- R- f1 v4 |/ \/ ~' `1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇+ c( h6 I6 E" a4 t' Q8 M) D
2.淡忌廉6 分打發備用。' K# |9 L' O  a: y+ t
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。; l3 y) X) Z; h5 m, C
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
5 K' k- b9 n; U: B5 `) B8 t0 f公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。  M* D% D6 v2 q8 F2 i- w
【其他】：