[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  . X( I' P* E# j' g9 g5 a" W
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb$ `& W8 n6 Y- ]
消化餅…5 塊% n. P5 F' ~+ G) y% ]
淡牛油…30g
7 X2 a/ t4 c  ^3 v) o/ atvboxnow.com
  s2 a) Z, M+ V# }tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ [) z5 c7 j' z; H6 A; ~6 O" ~
芝士餡料
2 S0 a8 h; U) y; [: V# q7 R5 d公仔箱論壇忌廉芝士…250g8 T2 i7 z3 k* q; k. U
糖…60g% T4 A& K. D1 _$ {
淡忌廉…220g
+ k) k& J8 |' }, H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙
5 Y3 ~6 E# j  e9 h* u) N! rtvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙
# c6 s0 R$ d. l' G5 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g公仔箱論壇0 @' j9 \# y; @: w+ Z9 E- Y
8 F/ Z& B: u* A5 D( I( Z
飾面:
: C4 Y1 o1 P! ?( U/ a+ r& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
" C; `, O5 h6 C$ m藍莓果醬…適量
, M, g- \$ f5 W" U. a2 v公仔箱論壇【作法】：  
3 l3 q9 U3 L" h! [, ~" n; V  }: l1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
" ]: z4 l5 g( a9 A! @2.淡忌廉6 分打發備用。2 k9 r1 ]& [$ ]4 m
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
/ Q4 T! P: m- q4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
8 q% q7 w1 r' N3 \9 B4 w( otvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。; p3 `4 T/ b! ^# k: ]) s8 B# v7 J- G
【其他】：