[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
3 @6 n: \7 R, b! {消化餅底公仔箱論壇+ G( S7 o. A2 U( Q2 y: g) ]2 o7 B( W
消化餅…5 塊
  _* y7 z2 y2 c淡牛油…30g
" H3 @" o* _& ]! }
( w2 A' |) g& P" S0 V7 d
) r& [* o" b' S6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料; P, _2 x% t. C! _; v9 M9 [0 ]
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb+ X) |. L& q& q6 W8 t
糖…60g公仔箱論壇% O' o0 o7 ?$ f
淡忌廉…220g
% Q/ h1 Y1 E! E% I6 \& Gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙% @* _- [( e8 p2 f) S: b8 S
水…2 湯匙公仔箱論壇7 O, c" t  s+ B8 _( e
藍苺果醬…60g$ M0 e" l$ e$ i# m* E6 S' d

  K; q7 F, x! ]+ d9 ?" }飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 K4 Y5 n- ~  J$ p! y2 U
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量* E" r4 \$ [" x( L: n. F  S
藍莓果醬…適量tvboxnow.com' _, a8 m1 {; l* I6 S
【作法】：  公仔箱論壇2 G% e0 f# l& N9 C& T/ A
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
: \# V& Z; f0 k" l- u公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。1 r) s$ a- R% R: W
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' l+ m. J1 Z+ O
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
3 B8 G3 C$ K! }4 W6 Itvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
0 \0 k7 O# z- H【其他】：