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[西式食譜] 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還+ B! G2 [1 D3 R" J: N) F

# Z1 ~; ]3 T7 Z: m( Atvb now,tvbnow,bttvb有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
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中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
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$ M" G; ?1 k" j9 ^2 W3 X; r% q' B) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬1 a: _$ q) o5 q1 {& z) y4 Y" ~

# q# w2 }/ v. L- X' {$ X; z8 j油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大
! v& M1 V& c0 V3 U9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 A( O" Y7 E# |
阪燒。
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  
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