材料:
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調味:
7 `/ b, P) ~0 ]1 T; T9 ^蔥薑， 油， 麻油tvb now,tvbnow,bttvb1 n' Z/ w( y7 N6 x$ [5 m
& P; s# m, ?# C, |% ?3 O1 E製法:公仔箱論壇* P0 T' j4 S+ O4 ]% r
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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" h6 }2 p) B$ p4 Y公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.5 d$ h: H* Z0 z$ p# V1 i6 q
9 S0 p' r$ _, D8 {% \$ D3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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