[中式食譜] 蔥油雞

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雞肉公仔箱論壇- H1 X3 g+ R% t, J
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調味:4 Z* l. S. S5 K8 p" X  f; g
蔥薑， 油， 麻油tvboxnow.com) n$ b; U5 @, P; ~+ B/ K

' }! e2 @2 T# C7 Q9 V* N0 W1 vtvboxnow.com製法:
: o6 [- \3 e% K/ ~) |公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
% ~/ A/ N' C; w( \2 |; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& J7 E. m- V$ a
2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
* U3 |6 N$ a  }, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~: ?, Q1 G2 f- Etvboxnow.com3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"