材料:
* x5 }- h3 [2 U4 y4 @- P3 Ptvboxnow.com雞肉% E( L) ^# \8 O+ j* S
6 V: q4 W9 f9 a% `0 @# I3 H7 v調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( N7 A1 N$ I9 l' ]' v8 X! i
蔥薑， 油， 麻油
T1 {9 Z* d* o( E7 B7 q+ v公仔箱論壇
3 e# F) Z0 O3 X% N; K& b6 Q製法:
) ?8 x: ]4 p& c4 stvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟, a3 N& r2 Z5 O
+ c% D7 ]$ A0 e9 e( u# } vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.& C m* ^$ p, U/ A
2 E/ H6 q+ c' ?; G3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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