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[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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制作工艺:生炒
2 p; l8 ~4 ?: }* b0 p  x' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ }. ?+ D+ }' @! Q" Q$ T+ J0 ^

. k- `9 L! E$ h+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:银鱼100克 鸡蛋150克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 I# S& |- H0 H* ]5 m
配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 # T" K! h8 \0 s* z, i  H; b( S

; o" d4 Q$ t% Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。
8 ^* r  g+ z; L# Z5 d  L- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。1 V! {& ~+ R1 [8 J3 i( T! S+ Y
3. 水发木耳撕开。
: p9 J" b% o0 i4 r" e4. 韭菜洗净切段。
5 a4 L3 q- F/ ]9 r$ d( z6 T, r5. 冬笋洗净切片。
% L* _$ o, J" e$ z# k0 c! T( c公仔箱論壇6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。

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