- G2 X; l5 k1 h 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 L p6 r! X( z4 j' q7 O
: y4 F4 C9 w$ N5 ^% f 1、普通戚风~tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 o7 K. |) R! V- g% o" `
+ r5 V& h9 l4 z+ z. {3 C5 D 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）tvboxnow.com. {0 z- x7 I' G* Z
2 j% Z/ Z, H J z公仔箱論壇 2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb% q. j* N/ @- |# E8 e5 y$ }; a
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烤制：170度50分钟. h0 _2 X8 D1 G4 X
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中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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; t. J; N0 J6 o& d) c ctvboxnow.com 四周围是加了可可粉的奶油~tvb now,tvbnow,bttvb5 e: p- c( v' t0 a0 _7 D- A
8 m# S8 z; N) C0 C0 z. Rtvb now,tvbnow,bttvb 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~tvboxnow.com6 l3 ^" U: X- g) t% @5 M, x
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 ?/ d$ Z4 N- ^* ~3 v1 O8 r9 Y
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: E* z$ u" Z8 T: @6 H 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~2 v7 @- A1 \' p0 Q8 C0 g0 @
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好啦~成品出现了！
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- E$ V5 P6 e; L8 q公仔箱論壇 俯瞰一下~公仔箱論壇7 p8 o! @1 j# Q y6 ?3 w" W
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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