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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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( Z/ h/ ^4 Y* O/ a6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 D |2 J, X1 l
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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3 O* s. f- M- {+ B$ L 2、可可戚风~公仔箱論壇5 x) y, J" L8 I1 ~! { G
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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& t4 `7 ]# E3 l2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：170度50分钟
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$ E2 }& m0 s m# D3 R! l8 | 中间均不可开门~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 G! B* r7 b( |" S
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~) |* p& w8 e/ O/ [/ A
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四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~; m. c/ R1 j% {9 r. N1 j8 w
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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3 q* x7 Z& W8 g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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