[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
2 M3 U4 c  q# q# j% |澳 洲 牛 柳         7 安 士
! x  a. w6 P' c" q8 L% F公仔箱論壇鵝 肝                 2 安 士 公仔箱論壇: ?* |. o+ K2 M2 U
煙 肉                 2 片
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做 法 ：4 }, ]1 ?  C4 Y2 V
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 k, o5 V& ?6 i% U' `- b

# j0 T$ U! J: p& @tvboxnow.com2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3 b) c; W2 }& p* ~0 m/ j3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 公仔箱論壇+ X. }# f( v$ C: ]3 W
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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. \4 o9 X" F  {tvboxnow.com牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 i+ @3 e/ _$ D! V1 C: |" T6 ~
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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