[健康食品] 樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜

timmychoo

早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）
; G3 j" z& A! Z/ g" I" y( e公仔箱論壇
' Z* b% ~+ B' l9 e/ n" k# L5 S, k( }% L4 P5 P
初二是傳統回娘家的日子，家人團聚不免吃的豐盛，來看看三道對健康有幫助的超級年菜，讓家人吃得健康又盡興！" d1 a7 @% ?) J6 N* M2 `6 @

4 ?, V+ n8 l& G+ V6 _, {tvb now,tvbnow,bttvb* O9 N/ [7 d  x' D1 W* a
【健康食譜_三高也能吃的健康年菜！】
6 @4 A3 j; A' U5 e2 ?# v# X* C* B" R公仔箱論壇
7 F, V/ R: W7 ~( R: S6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、薑絲芥菜︰薑絲適量，芥菜洗淨切小片，用水汆燙1~2分鐘後撈起，炒鍋放入適量油放入薑絲、芥菜同炒，也可以搭配香菇、紅蘿蔔一起炒，顏色豐富又營養。
: V& @' F5 _1 h公仔箱論壇公仔箱論壇) S- n3 l! d9 a& h$ g
二、木耳炒芹菜︰芹菜、黑木耳洗淨切段，木耳蒂去除不用，炒鍋放入適量油，放入芹菜、木耳同炒。黑木耳是天然的活血護心食材，最適合三高的人吃，健康大眾吃了還可以消脂、防便秘。 公仔箱論壇0 c! c. u2 }1 `! ~
9 y8 M( s' q2 i$ l) r5 C
三、蠔油芥蘭︰芥蘭菜、鮮香菇洗淨切段，芥蘭菜、鮮香菇用水汆燙1~2分鐘後撈起，瀝乾水份擺盤，淋上適量蠔油即可。芥蘭菜可以抗癌，含鈣量高，還可以明目清心，並且容易消化，老少咸宜。