材 料
% U3 a D6 D7 E9 l$ D: v1 J 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
: m5 ]0 |. ^) v$ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, _7 U; O# S! c* ^0 g3 R( K }
6 X H b. o; y4 X# {+ h
: B& f3 N! q1 z! p' ctvb now,tvbnow,bttvb醋 汁 料
$ ?8 h5 T; P: }' ?8 Z/ ctvb now,tvbnow,bttvb 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻公仔箱論壇. c$ {% o6 p# R7 Q# Q% z
9 ^" Y9 c6 l3 l0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 tvboxnow.com* T( k! g4 d4 a8 j+ t% }0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 q' r/ Z0 `8 `$ L
1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
9 J/ Q* f1 e# @, G
% J% q5 y6 E/ ~tvboxnow.com2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
! `: `" o' [3 X2 i* m2 N& |& M
: F! H& l; Q) w' ctvboxnow.com3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb5 T, J4 Q5 L5 W R3 v: [& p5 D. Y
+ g9 T A' Q7 r R% Z9 {tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ i8 y' W% Z1 f1 }: ?& U2 f: f
小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
| 
發表於 2008-8-8 03:22 PM
|