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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量+ I' r# `2 e- r3 n
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡tvboxnow.com* e0 m! s% |& T0 C! r1 I. e" z0 M
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e. E0 o% q+ D
★大蒜數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 J) e1 h. F7 b
★青蔥切花
7 N, g3 Q2 P1 [0 D/ Z$ b9 |★少許香菜
+ q6 F ]5 Z+ n9 ~3 S5 g& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★辣椒視個人喜好
3 q, i$ Z/ x5 B N1 w, B6 atvb now,tvbnow,bttvb★醬油、沙拉油各一匙約100卡公仔箱論壇# h) Q# z+ u0 N) K1 o& ]" d3 x2 D8 {) s
★酒少許5 @" H |6 U6 x4 q4 a5 d' d
★地瓜粉少許公仔箱論壇. L0 V. U6 z# k+ G O' {' I
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 ?" w% Y# Q0 Q& T+ g
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
7 U4 |6 E) ~2 `2 a) g, L, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。
, o; j; D9 ?2 K: e5 } I公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲& c7 y+ P% {; `& `1 ~6 {
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油! Z0 K9 D* }7 \$ s6 _
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低) p r( p; Y6 a6 @ t# Q
可視為養身減重聖品！
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3 T( X4 W% E. @, j6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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黑木耳營養十分豐富，1 @: `! {, T& t3 `* Z, Y
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
0 ?2 f0 j: N# s" S3 u+ q' ntvboxnow.com◎蛋白質10.6克，1 E* h$ v2 R7 B' Y+ u
◎脂肪0.2克，1 n2 ^- T; c4 L
◎碳水化合物65克，公仔箱論壇( n, Z" Q- W7 @' D! |5 `
◎鈣357毫克，
+ t* ?- g6 T* b- B◎磷201毫克，
# k9 h0 Y Z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鐵185毫克，
/ E" ^% F4 \; \4 Ktvboxnow.com◎胡蘿蔔素0.03毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. I$ O: n- o! c
◎維生素B1 0.15毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 E0 |/ W6 M; ~- k
◎維生素B2 0.55毫克，
2 z; Z- Y3 \+ c0 H. h) w4 e) K3 T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb◎菸酸2.7毫克tvb now,tvbnow,bttvb; H) {" E- T, i: a" O2 R6 x% |, \: b
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
! x* Z) R3 w: Y$ F C3 J8 {公仔箱論壇◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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5 r2 z" N5 p" L0 p" l9 Q c. N6 L公仔箱論壇根據維基本科中的資料顯示
; m3 }9 O# X1 K現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，- @5 |9 k; W- x. V- n2 X( X/ ]
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
) L4 c- j7 b0 g# U' Q* @達到清胃、滌腸的作用﹔
& D8 \3 V0 f. I1 z, W$ i( E9 `tvboxnow.com黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，tvb now,tvbnow,bttvb- _0 ?* t$ Y7 u! Q
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
8 j5 g, w4 I% F h5 g" x常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvboxnow.com1 k3 P( S' x) v; Z
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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