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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


# Q2 J$ C& v% g/ _0 c' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `, Q( A/ b$ t1 R4 e& G/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
( {& K: v* v! j; o5 ]- T* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡tvboxnow.com+ K/ }1 i! D3 m, l
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
$ ~6 c; J1 i3 p) K. x3 q+ u★大蒜數顆  n, z7 i: Q' m5 Z5 _" a5 d6 W) j% L
★青蔥切花
1 \9 a" Q9 w9 F: y, d8 }★少許香菜
& j5 L5 Y0 o( r" d  C- a- r- V★辣椒視個人喜好
! T' X5 w2 g. D+ A- q, z0 ttvboxnow.com★醬油、沙拉油各一匙約100卡& Q/ O' M; D7 F6 M, m
★酒少許
: L- ~% o% ]3 T# c1 W+ M  Y! e! Xtvboxnow.com★地瓜粉少許5 w( h0 I: l, C4 r3 i
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
& H# ?7 n: |4 V2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!tvb now,tvbnow,bttvb' j' l6 P2 @& n) Z+ @
3. 將黑木耳切絲備用。
* ^3 C4 N# e) Z/ v! p; _. }4. 胡蘿蔔切絲
& G6 A2 n' y- utvb now,tvbnow,bttvb5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
# V6 d: e. m6 Y& @9 L公仔箱論壇6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
0 `6 [3 k0 v) r" m6 F公仔箱論壇可視為養身減重聖品!tvb now,tvbnow,bttvb/ T% m5 f2 x9 \

: ^' w+ Z8 ?+ z1 Y天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!tvboxnow.com* a/ K" H; j3 B9 x7 K* B5 f
* K8 B, k) {1 {1 t* c. W5 x9 x" R
黑木耳營養十分豐富,tvb now,tvbnow,bttvb* p8 v1 h3 N+ i
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--( ]) q+ U- p: f7 w5 i9 d8 {
◎蛋白質10.6克,5 w7 k- \3 _5 y$ M7 w& ~
◎脂肪0.2克,
7 X* G2 o- c# m5 \4 k" g◎碳水化合物65克,tvboxnow.com7 H( i9 r# c7 p9 [
◎鈣357毫克,
" o+ K/ D3 h; Q公仔箱論壇◎磷201毫克," w: u$ e/ L- e3 a; C9 e1 \' B
◎鐵185毫克,
1 L$ L3 H* P! l+ t' _◎胡蘿蔔素0.03毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. D: Y+ Z/ i" V1 z4 L
◎維生素B1 0.15毫克,
. x5 s. |& O; p9 b% q6 p) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B2 0.55毫克,
, o% `3 a( D* M+ t& Btvboxnow.com◎菸酸2.7毫克
0 P) U' K/ ]$ [. f, w. B; n◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# S: R6 w; E, f2 a  I
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& k9 I- F; j

8 i, F% J( z9 C. j( a# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示tvb now,tvbnow,bttvb- a  \8 c5 e# T0 K7 S3 Q
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,tvb now,tvbnow,bttvb, A) L" C4 V9 _& `
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,公仔箱論壇# q: V& ^' Q) F% d- V
達到清胃、滌腸的作用﹔
- W, P( |* c" l5 rtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,tvb now,tvbnow,bttvb( T' ?: n; X  N# h2 I, p/ @, E
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔  u5 @, i- _+ d1 t. W( D
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb  R; ]. U& J1 O! C5 R' Z. G+ I& A7 L
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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