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9 k& I4 S9 k B! l2 ^3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量tvb now,tvbnow,bttvb/ S( _: N0 T! u5 F$ V1 c
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 l C3 `9 n; k$ J
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
; e0 ^& V m! l, M W- Xtvboxnow.com★大蒜數顆
- U+ _0 Q4 ^& s J9 ~公仔箱論壇★青蔥切花" _8 R& ?5 a3 s4 k6 h. C2 b
★少許香菜
8 x, i4 X O% j★辣椒視個人喜好
6 Q2 V0 z. q# I! ptvboxnow.com★醬油、沙拉油各一匙約100卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) |& C" b4 M% v O* {9 r
★酒少許
/ X/ f: ]/ Y3 t7 ptvb now,tvbnow,bttvb★地瓜粉少許
/ T, q$ {) y* l- C: d★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
/ l0 L9 |6 s; k0 r/ f2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
& s( c0 @3 [% R; G. Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。
V" _) K- x8 g8 G公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲
; I, F, c: i1 M2 }3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb3 j: k8 [! t5 P8 r! k1 V3 f
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
' B' E6 L6 K0 d+ \+ [: d$ @3 W可視為養身減重聖品！. v8 c/ g5 a; e w$ ~- T
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！9 b4 X) c w3 C' ^
5 q9 R5 {$ C- V6 C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳營養十分豐富，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( L8 O9 D* J, E" _" @) S
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
" n8 L6 h6 C$ E8 `- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎蛋白質10.6克，公仔箱論壇* E* z* r$ m9 X8 j- \
◎脂肪0.2克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; B# Q0 y; ~; k% w, \& t* Q& s& d
◎碳水化合物65克，
+ B( W$ t# C% q4 B- \3 T0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鈣357毫克，
% D+ W) d) U; |) t◎磷201毫克，/ X) c( P, {- {' r
◎鐵185毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 B, U- F7 n9 ^ b1 X
◎胡蘿蔔素0.03毫克，
- b! [& h. c, \% c$ n6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B1 0.15毫克，
: E9 w& Z; z/ `7 T- T! e3 etvboxnow.com◎維生素B2 0.55毫克，tvb now,tvbnow,bttvb, O; u) p4 S/ y; |# ?
◎菸酸2.7毫克6 f2 ^1 `+ k, K
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
6 O9 T' {2 E8 G) T p' c◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。! |- U/ ^$ P" @4 C
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根據維基本科中的資料顯示
5 R! g S5 A/ T現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，tvboxnow.com2 v& m0 t/ \. r0 Y8 W$ G0 r
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，tvb now,tvbnow,bttvb+ H. w5 s R% ^) N2 z6 f; H
達到清胃、滌腸的作用﹔) F1 J) t! x5 x* O- W% q1 W
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，# t0 n# {. i/ ^& W
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
. `$ o$ p+ U" k! a. r U常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" i' H) r; A. i
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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