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& Y& x! v$ U) {. E! Rtvboxnow.com★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量公仔箱論壇, i, j3 W' A6 r g2 s
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡' a0 V! v9 S9 V* K) d7 |0 _
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
7 _5 [' t' P; h, C, D3 a; J* `4 o★大蒜數顆
( a& Q$ P% t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★青蔥切花
: Q/ k. q: g$ C: F+ ]' W) K★少許香菜
3 j, B5 Q0 y# [" x6 E★辣椒視個人喜好
: V8 u6 N& x5 p1 M, k★醬油、沙拉油各一匙約100卡0 P5 w9 T0 x& k- d- t3 D8 Y8 E
★酒少許公仔箱論壇9 T0 G8 U @2 r0 I F" G6 ]) J
★地瓜粉少許
$ F" }5 s8 e* L# j9 c公仔箱論壇★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
0 h! f, g* G) D u, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
. x% a9 F7 ~0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。
+ C9 u; T, g S) U8 g3 N4. 胡蘿蔔切絲# P1 E2 f) N8 o2 i/ @. W" L: ^
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油公仔箱論壇2 a" X% ?- t& f2 c
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
- a2 ]% B8 e9 n5 a0 Q1 ]1 x可視為養身減重聖品！9 r) u3 v/ D- n
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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黑木耳營養十分豐富，
( ~! s& m/ h% N* k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: P; s& {* a- X" ?
◎蛋白質10.6克，
' w; z% M X0 J5 g1 ]6 m& S H, f◎脂肪0.2克，( i. |: x) I- N) b
◎碳水化合物65克，
, a5 G+ n e. S. W9 X公仔箱論壇◎鈣357毫克，
% T1 L2 Y% Q8 F" T6 |tvboxnow.com◎磷201毫克，5 y" U4 {/ C D6 u! Q* e
◎鐵185毫克，tvb now,tvbnow,bttvb, y: b' l6 W7 @6 S4 ^. t
◎胡蘿蔔素0.03毫克，
- W' G% V' K/ S; r, y公仔箱論壇◎維生素B1 0.15毫克，9 ]' [7 K& F4 b! s9 U
◎維生素B2 0.55毫克，
( X& s3 j6 Y1 ?' Q2 J& J+ `tvboxnow.com◎菸酸2.7毫克+ c, [: y& ^8 |* ?& u- r
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。# ?7 A3 @. U- G
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。公仔箱論壇6 Z. i. [/ B; d, Z E) r
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根據維基本科中的資料顯示8 f$ S8 `( [: P% ^
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，公仔箱論壇+ x8 n6 h M$ n# B% f
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，+ _% c0 I g5 x
達到清胃、滌腸的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb# G r2 ]. Q. X# s. o9 q
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
' S0 n; _# ~9 i( k. @+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb t8 R& w8 l n1 J' {: @8 g
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
8 O8 o0 L3 K* x- C2 [7 i" utvb now,tvbnow,bttvb根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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