初級忍者

Rank: 2

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇tvboxnow.com, |' P# E e2 U7 s2 l
　　

; W, p4 w+ n7 Z" j$ O( Q0 C0 w8 J* ?
　　准备时间：10分钟- l$ W# M( \0 g9 ^8 v
　　烹饪时间：8分钟
　　特色：
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
　　用料：
　　鸡脯肉 200gtvb now,tvbnow,bttvb; x; ?) |! z- D H
　　蘑菇 200g
　　青椒 1个
　　红椒 1个
　　黄椒 1个
　　大葱 2段
　　姜 1片
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb/ G) W6 O' d( d! b6 A! l# A' o
　　高汤、油适量) n9 r, i: [0 j+ e. N+ Y' z
　　做法：tvboxnow.com, m5 w7 p# F- M4 B+ S
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。tvboxnow.com3 C+ Q7 y9 ]% n
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。
　　小贴士：公仔箱論壇1 h* n, h8 y7 ]! d
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！tvb now,tvbnow,bttvb, V; w, l0 j3 ^+ W. b* ?
　　锦上添花剁椒鱼头
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 Z6 Z1 C. ^. ?! Z9 W
　　准备时间：5分钟公仔箱論壇' }5 c; h* a1 C: D$ S# Q# Y2 P! w
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。
　　用料：公仔箱論壇, L% o& q& `6 [% b8 n" S! z
　　胖头鱼鱼头 1个
　　湖南剁椒 1瓶
　　姜 3片
　　葱花 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z8 x, j$ J) d |0 [3 a4 j& l
　　盐 1茶匙(5g)
　　红油 2茶匙(10ml)
　　油适量
　　做法：
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。tvb now,tvbnow,bttvb- O( \% v/ H& b5 O3 z$ w
　　小贴士：tvboxnow.com0 E. M% d5 Q- l( K
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
　　红烧大排tvboxnow.com+ `+ o+ ]. l7 b) c: R( S9 Z
　　tvboxnow.com2 b6 R* z- ]! L6 C' l

　　准备时间：8分钟tvb now,tvbnow,bttvb: o* E( f9 h+ j* O2 b3 r
　　烹饪时间：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ c; W. ~5 o' L- f
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb) I' A! w5 o: n- V# t/ e; a3 X
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' u5 \# Q l( ?+ }
　　用料：
　　猪大排 2块公仔箱論壇: M- C( {9 Z1 z5 p/ M
　　盐1茶匙(5g)
　　白砂糖2茶匙(10g)公仔箱論壇2 {: Y" A: b$ u/ A9 h3 ~/ W) K
　　鸡精1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb( P# E7 Q% R2 c
　　红椒 1/2个公仔箱論壇8 q1 a' s) g' r0 K/ C: M$ G
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　葱、姜、蒜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 S9 l" C' M5 M4 O
　　腰果 50g
　　做法：" i4 l0 S5 i3 |5 C2 Q- B' X
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。公仔箱論壇% d# y. z6 V% ?
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！tvboxnow.com, `+ L4 @% i; c! ` U* A
　　小贴士：公仔箱論壇7 n& A8 V5 K1 r8 q; p% G; b% @
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
　　菇香黄酒鸡翅
　　

　　准备时间：8分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 P1 o1 g' f2 G# L
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
　　用料：+ ?4 A3 E* L3 l! ^6 u2 q
　　鸡翅 6只" B' y, i. d( D% b/ _
　　大蒜 6瓣tvboxnow.com5 g+ a  q) m  h& n
　　葱花少许
　　黄酒 1汤匙(15ml)tvb now,tvbnow,bttvb+ v& l* m  E: {5 _+ I  J2 ^
　　老抽 1汤匙(15ml)
　　香菇 3朵
　　盐 2茶匙(10g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 {/ T4 ^/ i. [. I
　　胡椒粉、油适量" h% J# G: y. f7 R) D
　　做法：公仔箱論壇3 T' c9 |2 S4 t9 z: o0 H4 g& U. c5 B. V; O
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& G0 B. |' _0 a" b" U
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ _6 u$ C+ u6 {# T2 K
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。# e' J6 E; g  I- [% f
　　小贴士：: C. c5 i6 Y; N$ K
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。
　　里脊的周末tvb now,tvbnow,bttvb: `0 s+ ]- v  D, J
　　

　　准备时间：8分钟0 S! ]: G8 L3 m5 m
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。tvb now,tvbnow,bttvb# n1 |* r7 B2 Y. G. Z
　　用料：
　　猪里脊 300g% Z. X0 e) j, n7 y' q; {" p" J
　　淀粉 60g公仔箱論壇+ l8 }/ H6 m+ k
　　鸡蛋 1枚/ i) S' p0 n, Q: S$ @2 m" ?' T
　　油 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) P) Y' S! q5 Z m
　　盐、鸡精少许& i* j X+ p7 s; L( W
　　做法：tvboxnow.com8 ^- I& x- M: d1 C2 ^
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。! j8 t. R4 a: x* G$ [9 d
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb5 o. `6 h+ f& o; H
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。tvb now,tvbnow,bttvb' y; V, X4 R' T0 q8 x( l/ o% a: p
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb! u8 F# }: ~0 c' K( a
　　锦色炒饭
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟公仔箱論壇& e3 q- u! A8 E+ j, C3 y
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb! D2 ~% @" N4 H* ]' B" J
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。tvb now,tvbnow,bttvb" `0 a5 |6 W# n8 m, T+ x7 r* o
　　用料：
　　米饭 250g
　　烟熏火腿 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) c7 h0 s5 o6 [+ b- l; n: a* R+ ]
　　黄瓜 1根
　　青豆 50g/ c( P9 a. `7 n$ }
　　白砂糖 1茶匙(5g)' a0 }* {' B# |: H6 \
　　盐、油适量公仔箱論壇% f- |& q& X8 B" @0 F
　　碎米芽菜少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" e+ a% D8 J+ [
　　做法：
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 E/ y, W1 |( l0 F
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
　　小贴士：
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。* C1 g8 I& x' ]' }
　　韩式泡菜拌饭
　　tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" ?6 C5 j. @5 ~

　　准备时间：2分钟" ]/ x  m' \/ f' V
　　烹饪时间：5分钟公仔箱論壇8 R9 T$ G% b0 T4 ?
　　特色：; D8 j$ C! ]. {1 W
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！
　　用料：
　　米饭 150g  O* V, J+ g, I# p: t3 t: O
　　韩式泡菜 100gtvboxnow.com9 y" j! H  v7 J
　　油 2茶匙(10ml)! I" X: [& e$ q. T( z1 `: A
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb- P" p" o! i+ p6 `4 A
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, c/ h/ e' j8 f
　　小贴士：
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。( U' U" ^8 w8 J
　　菠萝蔬菜饭" r/ G. f& h6 f; R% x
　　

tvboxnow.com7 U  o* f; c8 G
　　准备时间：5分钟tvboxnow.com3 u; R) u: O! o) Q' e
　　烹饪时间：25分钟公仔箱論壇. e7 A+ G0 A$ X* R9 U) T% k. c
　　特色：tvboxnow.com) z$ t+ A0 Y1 M2 ?5 f
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。tvb now,tvbnow,bttvb- E+ Y3 t: s' `
　　用料：公仔箱論壇$ N# g. o- h7 \! {, u, p- [
　　大米 200g公仔箱論壇2 |! v# w6 C7 C3 Y4 r( J
　　菠萝罐头 1/2罐
　　火腿 1块tvb now,tvbnow,bttvb& w! Q# N2 m# M) @- d3 T% T- d% T
　　时令蔬菜适量
　　油、盐少许
　　做法：
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. [# V1 l! r; x& N7 d" v: B, T
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" L! p0 ?5 W) n6 o  K$ M
　　小贴士：
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
　　绝世腊肉土豆饭tvboxnow.com7 M! J' w/ |$ h
　　tvboxnow.com% Z# n$ S* R; X0 ~8 e  R+ k

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：+ C0 V+ L% ~% R! y$ W
　　大米 300gtvb now,tvbnow,bttvb* E4 }) @- [/ f! ]0 p
　　土豆 200g
　　腊肉或者腊肠 150g
　　葱花 1茶匙(5g)公仔箱論壇4 f+ t: r( |) X& F1 C+ S
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　酱油 1汤匙(15ml)公仔箱論壇4 P9 q* P% E7 G
　　做法：
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。tvb now,tvbnow,bttvb# M0 U" f2 C) J7 `
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。tvboxnow.com* L, \: f% j0 `
　　小贴士：
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。公仔箱論壇! l/ q: L% v2 @! |+ l+ w( w
　　豆角Rose焖面
　　

tvb now,tvbnow,bttvb* {9 d3 I  z* d. j* f6 p; [
　　准备时间：5分钟- v. p/ [* l4 l  S. A5 m% z
　　烹饪时间：20分钟公仔箱論壇5 }1 {+ h  @  y" [/ B" P
　　特色：
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。  b) L% [' B/ }# b% z% a
　　用料：
　　切面 150g公仔箱論壇' `; n! ^# ?& Z+ z) i+ c% S) V- y' x
　　豆角 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 U* ^& W$ R6 j7 ^# f$ Y. L3 b
　　瘦肉 25g& }% r1 s3 S  n: r5 s
　　葱花、姜丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 b# g( J; n+ D, ]2 R! w$ p" x/ V
　　盐 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)公仔箱論壇' Q7 `) ~; |$ B) }, U0 o) T: I# g
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　油适量公仔箱論壇0 w, K  P+ R5 m
　　做法：
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。公仔箱論壇; O: \! a7 b7 ?( f4 h' l
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。tvboxnow.com# Y8 }& H& _; b6 g3 ]3 U; u
　　小贴示：
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
　　黯然销魂意味面
　　公仔箱論壇. [- c% a: d5 P, c

　　准备时间：5分钟tvb now,tvbnow,bttvb0 V& h- Q6 q' E7 P* b! ~! `
　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* r; g$ s$ a; ^
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb+ d, N5 B! M* u* V% |5 j: F: o
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 j/ r# B0 }* L
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个公仔箱論壇! E0 Y8 t3 p$ Y7 h( Y/ r/ H6 W" q; N
　　葱花 1茶匙(5g)公仔箱論壇: L0 ~( {& h  ^. @% D
　　盐 1茶匙(5g)
　　胡椒粉 1茶匙(5g)) Y) ?: J% _' |5 B
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许
　　做法：
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。公仔箱論壇6 f6 T; Z, |# z0 H  u
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ {9 f* p* h) Q& |; Q
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。' J! n* f' t, i  f" D( _: `/ m
　　小贴士：
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。
　　土豆泥这东西tvboxnow.com* \0 `/ p) O: e5 S) M4 j
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* _6 I9 F' e0 ?

! T1 s& g6 Q% L' X4 d& H
　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟2 x! C$ I, B* a' M! Y
　　特色：
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。tvboxnow.com" J7 c9 X6 ^$ b' x8 W
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: G3 u/ `' J
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量4 f" ~* K' C$ P: d& E
　　做法：
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。9 v5 q, G/ v8 ^$ j+ }9 H9 t2 s5 K7 y- E! G
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。tvboxnow.com Z9 |5 n( R. N
　　小贴士：
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. r" S" L1 l% |* M" V
　　白菜鸡肉粉丝包: T4 X8 Y1 P2 Z# Y( q# q! |- I
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 H! n. H. Q: f

　　准备时间：10分钟tvboxnow.com3 |' v0 h: H' ]
　　烹饪时间：15分钟tvboxnow.com2 Z5 Q; C, g& L" G9 o8 G* l+ W
　　特色：
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！  a6 U6 n  t) r- _0 B% A
　　用料：
　　鸡胸肉 100g
　　胡萝卜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 A4 |8 {9 J3 @0 m
　　粉丝 50g0 f" C0 {3 R* p
　　白菜叶适量
　　葱 1根
　　姜 1块
　　酱油、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ m0 x) a/ y7 m% }
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。公仔箱論壇4 X0 q3 ?5 i! A$ x% k* ]# L' P
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。公仔箱論壇  Q2 g4 S( G- f% [/ y& z+ ^
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。公仔箱論壇. j1 z6 O1 f' [8 y1 T! b4 A8 {! S* d
　　小贴士：: \& Z$ ?0 j6 M* [
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s  i& n- H4 _: i5 A/ e
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
　　迷你无边PIZZA　
　　# U( I* r5 U! k) O

tvb now,tvbnow,bttvb" K9 Y0 {2 \6 P: f5 h( ]- J
　　准备时间：5分钟& X7 ]" F# a  ^! O6 o5 g+ }
　　烹饪时间：3分钟
　　特色：
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
　　用料：tvboxnow.com* M% L  e" T# R2 q8 H# V# {, }
　　片状饼干若干片4 E+ x" p& o9 g4 [
　　西红柿 1/2个
　　青椒 1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 w$ s- {; V# @9 c4 {
　　片装奶酪若干片
　　做法：公仔箱論壇. i1 @9 a" T9 C3 c7 J. |7 G& H
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。# x2 x! m! V- D) ?- n8 F
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。( p3 Y5 [, A! `  h
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！* Z& X" ~& V: _! Q2 @% q) O
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 |% B3 `2 `1 x- n% i. m: Y
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
　　梨是炸出来的
　　

　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：tvboxnow.com  m% X5 P$ B2 O" D/ j
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。# K' c: G1 C6 t. j- j
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb& n% A, `; t  s1 C/ g9 T7 a$ D* q
　　熟糯米饭 200g
　　红豆沙 50g
　　鸡蛋 1枚+ B# f+ b; f* U+ _! \
　　面包屑、白砂糖少许tvb now,tvbnow,bttvb* {0 H. u) L; Z; d; q% Q2 ~, v
　　做法：tvboxnow.com. S& N$ c6 c# D/ l
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。) S7 }& [6 Q1 t* s* b
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。tvb now,tvbnow,bttvb# z( B, N9 ?' W/ T' o- ?
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。5 P7 s3 ^/ n- H. N' p- r3 \0 i: |
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 r( s3 @" X) t/ K2 N* y8 r
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！公仔箱論壇9 ^& `6 B4 _( f  @$ d
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
　　午夜十二点的中式汉堡- @* F2 a; M, H0 S; T8 e
　　* b, L0 y2 |% d9 A: }2 P& j) ^

0 k9 ^' F3 L1 P; {
　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 [6 s/ B% Y- n+ W
　　烹饪时间：5分钟8 S# |$ X6 J8 r4 C3 U `
　　特色：6 R2 v; s- k- k2 ~8 j
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 K" z1 Z' H6 L
　　用料：
　　烧饼 2个
　　火腿 2片tvboxnow.com. j4 i* S& }" S5 A+ C- {
　　生菜适量
　　番茄 1/2个
　　沙拉酱适量公仔箱論壇4 D4 U% l6 E8 y" u
　　做法：公仔箱論壇; k7 P- s6 l: X8 @; J
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。公仔箱論壇/ l* X. ]) c& l+ u+ O' j; p
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。
　　小贴士：
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。
　　丰收的田园
　　

. M8 _- l/ E$ O" y5 U
　　准备时间：15分钟
　　烹饪时间：2分钟
　　特色：
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。% z$ n' Y: D( ?* Y
　　用料：
　　黄瓜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 [4 \' \+ ^7 y, W# Z
　　菜花 1/2棵
　　熟花生米少许
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 Y- P7 o" _# G9 U& G, c9 @
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)公仔箱論壇( k: p5 W4 m& y
　　生抽 1茶匙(5ml)
　　做法：
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 ~' L8 o+ q( u2 S* c* x% F
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
　　双西合璧——西红柿炒西兰花
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 L+ C. b$ s; m( {( Z C

tvb now,tvbnow,bttvb9 G( ]' [! x, w( j, |2 ^
　　准备时间：3分钟tvboxnow.com; s; x; W1 _4 h# q5 m; I' k
　　烹饪时间：8分钟tvb now,tvbnow,bttvb* I" i) ~0 K1 A! X O( [& G& A% _
　　特色：
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: ^. b$ a2 S3 v: q. _
　　用料：
　　西红柿 2个tvboxnow.com# L& C5 d) @9 j( u' F F* G
　　西兰花 2棵
　　油、盐、鸡精适量& N5 Y- B0 J8 i- n
　　做法：
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
　　小贴士：
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。公仔箱論壇- Z! P) p7 Y. W# z5 D$ ~# N& E
　　开涮了——小火锅羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% {- s8 n5 p
　　

; o8 T" l; f3 h: W. I4 k! v
　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- N; G( `' e9 Y2 H( [$ s; q
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 y3 O' Z. z# L
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# T# P3 T6 @. V: r* V
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! A9 ~# h* L1 m% r
　　羊肉片适量
　　白菜 1棵
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)tvboxnow.com# ], T4 ]2 f. @: \) T
　　做法：( L' S% G* ]2 B R
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。
　　小贴士：& A- ]) h" k- y# O
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。公仔箱論壇% b, \! {4 W' ^- K f6 [- M' q$ V7 Y
　　腌笃鲜
　　: U/ u- Z8 D6 I2 ^0 \* O! q

　　准备时间：5分钟- n4 D$ d9 \* p/ t3 a
　　烹饪时间：35分钟
　　特色：tvboxnow.com/ m( L; {8 c+ t8 v# ~/ S" V; @3 e
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。tvboxnow.com" i' A- W( ]" O
　　用料：
　　火腿 100g
　　鲜冬笋 180gtvboxnow.com: d6 x% ?6 @6 w' n% g# M
　　大葱 2段
　　姜 2片, b- M9 |* E) R- I2 u3 d
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' h' |- }% m8 y+ r7 K
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 P8 | n( Q4 B; b i( r3 D
　　做法：tvboxnow.com* l3 M0 K6 O4 d1 R( m2 e; C
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。tvboxnow.com3 }! o6 a$ O% h3 [: K0 `# o- s
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。1 m- d# k: w/ T2 s' E3 ~2 E
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。
　　小贴士：
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉2 r4 G$ p5 v) \# O+ C1 M+ F) n4 G
　　

tvb now,tvbnow,bttvb( S/ X* _" @5 s0 x7 p$ R
　　准备时间：8分钟1 O6 E8 u& U* _
　　烹饪时间：1分钟tvb now,tvbnow,bttvb* q, C# C9 d# u. h: Q# I/ z
　　特色：
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。3 n# z! b" H9 T
　　用料：公仔箱論壇4 V2 U6 b. h* B! y' O
　　鸡蛋 2枚
　　西红柿 1个
　　生菜 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 Z& `" X5 f' _
　　洋葱 1/2棵tvboxnow.com" }. H. [1 e9 U3 n4 e$ B( l; [: n
　　沙拉酱适量
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 }3 U% X7 Y& `. g8 _) v
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
　　小贴士：tvboxnow.com/ \/ K5 B2 }! W: s9 _5 S7 r! }. L
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: r* \( `" H2 T) ]% E; c
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 x: s. K8 b% x

8 b2 Q) B9 j2 F" X# R/ {3 u
　　准备时间：1分钟2 _5 _+ d, G6 `) `+ `- C. Y
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。tvboxnow.com9 S/ Y- m" X2 ]! x& O
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ }! g7 _6 l' U" ]
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)
　　盐少许
　　做法：
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。: q- g" u, E! Z/ C8 J0 y
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。
　　香喷喷的疙瘩汤
　　

9 J' }4 d; h% q; q
　　准备时间：8分钟tvboxnow.com) Z7 v* w6 m, V5 G' t4 x/ ?/ k
　　烹饪时间：15分钟
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb9 u! R. s! h4 f+ H8 v9 P
　　面粉 200g
　　白萝卜 1/2根(约200g). N1 E/ h d( ?' V8 k
　　紫菜 50g公仔箱論壇2 T% j; C5 k1 O7 \
　　青菜少许
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)( ^" \2 ^9 D- ^
　　做法：' o$ ?# C- b: k7 q, E
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) T; Q! ?% V
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. M+ o) m9 S6 i. g& o
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　小贴士：tvboxnow.com; R$ _# n7 s; u; X% E8 D2 p
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。tvb now,tvbnow,bttvb8 \- @+ e% L1 f, a
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

perhaps.smile

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice.. e! L0 J" U! C M( ^: `
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

回復引用

TOP

342234

原始人

3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

I like!

回復引用

TOP

wahlee62

遊客

4^#

發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

回復引用

TOP

kko338

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

5^#

發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

回復引用

TOP

zi_hui86

浪人

6^#

發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

回復引用

TOP

ailin

遊客

7^#

發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

回復引用

TOP

kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP