Ingredients （ 二 人 分 量 ）
' b" R# C7 d8 B* N( r' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 （ 室 溫 ） 2 隻
: j4 i1 N: R! l. k9 etvb now,tvbnow,bttvb鮮 野 菌 （ 刨 皮 抹 乾 淨 後 切 片 ） 200 克 tvboxnow.com7 _2 U: Z8 H; f3 k5 R$ g3 |. A4 _
露 筍 （ 去 皮 ， 切 段 ） 50 克
+ \/ W; P; P# [$ ]2 H. |. ptvboxnow.com洋  （ 切 絲 ） 50 克
9 i* D1 o; m6 R+ h8 b. R公仔箱論壇蒜 頭 （ 切 片 ） 2 粒
, r& X* k O; K" {7 u( x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _, T- }( [5 ]公仔箱論壇Steps
* I5 p" f+ m6 V& D公仔箱論壇1 先 煮 溏 心 蛋 ， 水 滾 後 烚 蛋 六 分 鐘 ， 然 後 撈 起 浸 冰 水 ， 備 用 。
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2 菌 不 用 水 清 洗 ， 只 需 用 小 刀  走 菌 的 底 部 ， 其 他 部 位 可 用 濕 布 抹 淨 。$ ]& z6 p; v5 s c u
4 W0 R) _" w% a1 x9 k公仔箱論壇3 把 露 筍 去 皮 。
4 s# G; M$ b! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q" E, F4 D4 C! w1 o4 平 底 鍋 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 將 所 有 材 料 （ 溏 心 蛋 之 外 ） 炒 三 分 鐘 至 野 菌 呈 金 黃 色 ， 下 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F V$ H5 o8 x6 Y% Q+ R
& r5 ~) Z4 G2 \1 v6 n1 h+ r! Dtvboxnow.com5 把 雞 蛋 剝 殼 ， 用 利 刀 切 開 一 半 。 最 後 把 雞 蛋 放 在 野 菌 上 ， 下 少 許 鹽 和 胡 椒 碎 ， 即 成 。
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7 B% d7 ~/ ]+ J2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A. U& G2 @9 `9 }% [) ~ @
Tips
# P# q: x( q x1 s1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把 烚 熟 的 連 殼 雞 蛋 浸 冰 水 ， 有 降 溫 的 作 用 ， 可 保 持 溏 心 蛋 的 狀 態 。
; [9 o$ P3 O. l9 q4 w+ N2 雲 南 野 菌 可 於 J's Gourmet （ 2548 7111 ） 、 崇 光 超 市 及 city'super 購 買 ， 逢 二 、 五 有 飛 機 貨 返 ， 當 造 期 至 九 月 中 旬 。) b* ]+ n3 ] ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 i" v" o, X3 p; o
+ M3 s8 S% Y T7 ~* g: ?. u準 備 時 間 ： 25 分 鐘
3 G) B; {# b( gtvboxnow.com製 作 費 用 ： $100
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發表於 2008-8-9 11:24 AM
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