材 料 8 k( Q+ m! L" Y& |% m
大 番 茄 1/4 個 （ 切 件 ） 、 鮮 老 人 頭 菌 1  、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 y4 m2 O+ v$ F. |
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb# `& {6 {! K- {
1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 ， 下 少 許 油 煎 香 備 用 。 & _# h" ~" Z M' v5 y% h/ N. M
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2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 ， 煎 香 魚 頭 ， 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。
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3 t1 h8 G; t6 t5 D) P1 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 水 ， 撞 入 （ 2 ） ， 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇' o; w$ P" ~" Q, p( T3 e- v
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* Z. a" Q z* b1 I2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& R) w; w. T1 R/ ^! R, H撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 ， 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。 |
發表於 2008-8-9 11:34 AM
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