早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格" ], `* |3 U: B+ U9 ?3 C
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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$ k% }1 Z% K- V( _: rtvboxnow.com上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 tvboxnow.com* {+ R" }# c3 ]$ [% G- w; |, [
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 F6 ~6 V/ O. a' f
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第一招：多吃健康的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o1 D1 Z; f. x6 o; p& }
$ X0 y4 y( t, b- l: N2 A2 U( xtvboxnow.com飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 公仔箱論壇+ Q2 L: E: u* m1 o) g3 Q- a
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：tvboxnow.com. D1 O& k( l! _: j
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
' ]5 ~! |" m7 ]9 ^8 T+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e1 h! H( \; v6 ytvboxnow.com2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 tvboxnow.com C) a n( V6 d1 K( A3 e* k$ x
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3. 杏仁等堅果類（nuts） 1 M7 ?! p# \. C5 k" }1 u9 z# s
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4. 大豆蛋白-異黃酮 tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ x8 Q, A& D v1 D- R
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5. 黑巧克力（可可） tvb now,tvbnow,bttvb2 U) W) J0 B9 }. ]2 d
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6. 綠茶多酚 6 r, [ o! Y# @0 X! ?9 h4 h7 w
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無法降低膽固醇的食物：
6 j" y. W# A5 {/ b# s7 k1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜 tvboxnow.com1 c i3 ]; X4 ]" v: z+ z- c
3 Z0 N. d% j% R3 m+ Y! N9 ltvboxnow.com3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
& l |1 C# S8 g0 @. ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% W; M7 |2 [6 ^ D- F4 X
第二招：老菸槍快快戒菸
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 f" z/ e$ `/ p8 W9 S: A
9 M5 T, t+ Y' ] k! f' l第三招：要活就要多動 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 T @" G& Y
! M5 ^- S) ^' utvboxnow.com快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
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: V: D$ p$ k, b6 g7 N2 ~/ q' q根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 . c' F8 J$ ]" n5 {0 c
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第四招：避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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7 J2 ^* i; x1 w- U% e4 Z! R第五招：飲酒勿過量 tvboxnow.com& J9 R2 |3 @( i* E+ t. F4 X
7 I# l+ \ p& J, u2 p/ z公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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