早安健康/曹承榮(心臟科主任)
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# g3 I: D4 _# s8 e4 A上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格tvb now,tvbnow,bttvb |7 E6 L) b: X; `$ S
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1 Y: U; D$ s. K6 h* n( B- `% ^# b. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 j7 o: A. G1 ^* E
如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 : c* O5 h( D9 E) l' P0 p
( H' C; {0 O; t) l5 \' z5 Wtvb now,tvbnow,bttvb上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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, q: e% @( N4 H; ?, C( Dtvboxnow.com如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。 tvboxnow.com5 ]( y$ n J' s, Q( O- _9 l
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第一招:多吃健康的食物
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& e. |+ s! [( |2 U飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb* D- g" V' x/ h2 e4 h6 ~
) c3 w' y3 S. d% e2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:
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1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。
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" ]. d$ n# ^9 ^: C6 Z% n0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類(nuts)
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4. 大豆蛋白-異黃酮 公仔箱論壇" o8 N, a) I9 J( @( B, }) T8 k' P
% M! s1 X$ @$ B+ otvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力(可可)
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6. 綠茶多酚
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( o, {7 ~* ]/ [. z" P5 I, `3 h無法降低膽固醇的食物:
& U, T1 g3 L8 X0 T5 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜 / e; ?* G% Y* s8 \# x
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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1 e, Y. w/ ]' J: C9 y8 m$ v6 t* a+ m$ e7 Qtvb now,tvbnow,bttvb第二招:老菸槍快快戒菸
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4 S6 J& o6 P% | Ctvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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6 m) k% c" t+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三招:要活就要多動 4 f; U! K' s" x
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, f/ D8 C; M! Z" k, Q3 X
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第四招:避免體重過重與適當減重
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. C: v( X* ^- _8 z$ ?公仔箱論壇根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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" E7 A+ Y- r* U; ]第五招:飲酒勿過量
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# e5 a' u& D0 S5 p+ M+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5% |