早安健康/曹承榮(心臟科主任)tvboxnow.com& a$ s: ]) b( ` n% W* a
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格8 z: w9 a$ E6 E7 ?
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如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
0 J, ?/ J+ n7 m( j& R& K- ^/ L9 Wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; Y& d( B4 ?& a/ v
如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。 tvboxnow.com. P( @0 f9 n H' h, N+ D! D
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第一招:多吃健康的食物 tvboxnow.com8 X" W! J# v" G; S/ Q
2 O# K" t e+ d5 Stvboxnow.com飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。* ^+ p# b( R) Z, {; L9 e z, c% W$ O
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:
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1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。
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% t% s7 d8 O% ], l* j) `6 B0 f% y, U公仔箱論壇2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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: U4 j: T4 Z" o1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杏仁等堅果類(nuts)
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0 P; r" p" n4 e, y3 Q4. 大豆蛋白-異黃酮 ( R$ V: j% R9 b
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5. 黑巧克力(可可)
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0 H1 e9 S j0 n3 c$ ?8 l# d公仔箱論壇6. 綠茶多酚 * L5 w0 B9 h9 q
$ G' K) U, f' Jtvb now,tvbnow,bttvb無法降低膽固醇的食物:
. S) B/ e. z3 K. g3 y3 Z& ytvboxnow.com1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 公仔箱論壇# P( L# N2 U A4 A
7 e, Y0 t: J: O+ B0 ~2 A/ U公仔箱論壇2. 大蒜 + y6 L2 i6 P' u4 v, _) Q& E+ o
4 D N0 l; F- a x" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招:老菸槍快快戒菸 0 a* ]' N6 ~6 J9 Y+ C" L
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抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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第三招:要活就要多動 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 E' T, g# o Z0 C
. s1 k- c3 u3 O" U6 K快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。 $ e6 k3 y0 p+ S R/ g3 F5 X, Y
7 T& k. J& t( Q1 e" S7 v根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
$ m4 T/ ^/ a) ?9 |6 G! b- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% I& L1 i @- V* r6 l. ?
第四招:避免體重過重與適當減重 ( D5 ~" t- o2 ]' r9 e: A
, o; {- ~ C+ ?; a1 Ltvb now,tvbnow,bttvb根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 tvb now,tvbnow,bttvb; ^ e6 A/ p/ q. S4 b
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第五招:飲酒勿過量
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8 S X/ c" o3 K9 o9 X. Z公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5% |