 ◎料理名稱：黃金菜卷
! K& m+ m; D5 s+ Z1 htvboxnow.com- C! g& P i% v5 `# L9 }8 R
材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜9 ~4 y/ q% n( x5 v8 H/ V
* m0 Q" d( t% y# B1 H調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
0 ?1 d$ V- ]4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C( G) T+ B8 r. o作 法：
! {4 T3 b5 {+ k1 t: W5 T1. 竹筍先汆燙備用。( V$ W) Y# N3 x, X f, C5 m
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
, T- ? P6 q2 K: D G4 f# l! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
+ _ F0 h8 }$ ~/ W H8 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
: X) P+ _( ^0 p" s6 ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
| 
