[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料:
8 d- Y* X2 R' P; o  d& _! Dtvboxnow.com草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
9 w  C# z5 J6 d7 e調味料:tvboxnow.com9 Z  K) T, w# g% o+ t6 o" B1 X
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。公仔箱論壇6 y7 @2 @" ~3 P9 p- j6 F( @
準備事項: tvb now,tvbnow,bttvb4 X. C9 l% i: X
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：/ z/ A* v- L) ~" B
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
3 u7 H6 Z% q" J4 K% j9 e公仔箱論壇2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
0 q8 n" t6 ?3 i' |3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。