材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ f' k5 ]0 }' H/ C- H; J+ E
自發粉 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: P6 F4 c9 U# T
吉士粉 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( G" Q/ `; {7 ]
蛋 2隻 - J) ]6 l; b6 a" d
黃糖 50克
' D. t4 W, z& B公仔箱論壇白砂糖 30克
& T6 h7 L7 `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
' b% V' u( h4 ?/ |牛奶 60毫升 tvb now,tvbnow,bttvb u1 X# G: Z, w
; k( a& W. ~7 ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作步驟:tvb now,tvbnow,bttvb1 F' K) x4 j& U) x
1. 溶牛油至液體狀態 。
" i$ d; K Y+ l3 m6 H1 S* {2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb) R" L2 q) f) K
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb E3 ?# c- L: L# Y- W: d* N; v# [
4. 放混合物於器皿中。
5 N: D. v' i$ N# B% Wtvboxnow.com5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
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心得:
/ Q+ W$ [" T" z) w( ~9 A I. H公仔箱論壇(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
! g* q+ c5 o: d1 l* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2.) 黃糖 = brown sugar.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p k7 A4 @ y9 v# I6 B8 j% i
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
2 C u8 c3 v: L公仔箱論壇(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
& T7 T. r& d2 J: ?! r itvboxnow.com(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.公仔箱論壇( A) ]' X& H h) Y/ g, K( ]- T
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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