材料:
( [* X$ _. _( S% Q% r: H, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 80克
& s; @8 V! w% f" @/ {% O7 n吉士粉 20克 tvboxnow.com6 z! j. |) ?5 ~
蛋 2隻
' z6 k- w% _& _" Z' Y& O' Mtvboxnow.com黃糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& W% C" e( m$ c9 ]/ x
白砂糖 30克
$ ]/ @. ~" A h2 r牛油 30克 公仔箱論壇. d$ \& |( J# N6 N1 d
牛奶 60毫升 6 {- R7 `0 H0 ^/ w
, ?3 ^/ e7 m! W, g3 _tvb now,tvbnow,bttvb製作步驟:* ~! f; ]1 r8 b4 ^+ i; _
1. 溶牛油至液體狀態 。( q d2 e1 L& R, ~
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。2 n+ J! Z! y" x8 j6 [# p: r; C
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb8 p b) p4 z& K- }: O
4. 放混合物於器皿中。
& ?! u& s- d! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。公仔箱論壇$ A$ ?0 ?3 L$ f/ s0 g8 ` n! \
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心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- a/ P0 K4 C! x
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.# t3 h3 I" \0 s* i$ d* M
(2.) 黃糖 = brown sugar.
0 Q) l+ }8 }8 [3 Z B& X n(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
* q& K* e7 H v3 K( [! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.! Y; X W: @; \3 A6 @
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- G5 q# b% o# }- ]0 j5 f) ?
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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