生成骨骼所需的營養素,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要營養素之一。 tvboxnow.com) b. g$ f0 A) X x; p
) B& y! ~7 ], R; W6 ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvb此外,本章開頭介紹的蛋白質,對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。 tvboxnow.com% l+ c. _/ D: f
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很多食物都富含鈣質,例如:優格、起司等乳製品;魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類;櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物,以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類,皆是能補充鈣質的好食物。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D. R) T# H* }8 d, r
: i- t% w3 M1 ?& Z平日三餐時多吃這些食物固然有益,但鈣質特別適合在夜間食用。 & R! J1 N* L# b% A. |0 T) F% p
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入眠後不久,前半段的非快速動眼期到之後的三個小時,是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候,這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
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所以,晚飯攝取鈣質,能有效率地被骨骼吸收利用。為此,請在晚餐時間,食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧! 公仔箱論壇% _9 M5 E n/ f3 i
" Q7 z v" R& L3 t請從今天起,買櫻花蝦配著飯菜一起吃,效果絕對不同凡響。 tvboxnow.com. i p7 r6 [* }2 K0 T$ [
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尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性,多半都有骨骼密度不高的風險,因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `# B" j% }3 ~( L
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; l* R& H( x% T( f6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格和海藻,是最好的零嘴
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3 S/ Y9 p' @$ V& J; @+ Q7 B除了三餐以外,「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查,常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀,不常吃點心的人平均才三種,尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。 ) R: {" K7 G4 P4 V F
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為什麼吃點心不好呢?是糖分攝取太多嗎?還是卡路里太高了? + |# h* b7 l0 [' k( `) Y' o* r
v# |+ ]2 |, F$ m+ B- F4 gtvb now,tvbnow,bttvb點心怎麼吃才健康?請繼續看下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb6 t( n( H8 b) y- f
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) z6 u( J7 N" b# \. `7 g公仔箱論壇誠如各位所知,餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品,都是「砂糖」和「油」製成的,這些東西空有卡路里,卻沒有維生素和礦物質等營養,也就是所謂的「空卡路里」。 tvb now,tvbnow,bttvb" I; a; _2 j) E9 o$ G
( A% \" {- A1 W; Z. ?. V最糟糕的是,吃下這些沒營養的食物,肚子會很有飽足感。
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例如,你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾,到了晚上肚子也不太會餓,便很可能減少晚餐的分量,或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後,因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形,也時有所聞。
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我前面也說過,點心空有卡路里卻沒有營養,越吃越容易營養失調,進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。 公仔箱論壇3 f6 s) p6 C2 X" O% o: L' D+ e
: L' m/ Q2 m! L5 x$ L點心吃太多導致營養不足,這或許很出人意料,但職業婦女常有這種現象。如此一來,本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了,營養失調會越來越嚴重。 公仔箱論壇5 ?/ u* C! \, D
; g+ S, p+ a% } @9 |tvboxnow.com那麼,該如何阻止這樣的惡性循環呢? $ _6 z+ t) {9 P
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我不是禁止各位吃點心,而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致,所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。
( J% \ f7 i9 y6 L5 |5 e- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J! f! |( _8 }% l$ R _ k/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是有一個大前提,那就是不要影響到三餐食欲。此外,點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。
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5 B: M; h* p! k4 t9 T' g" k& } ytvb now,tvbnow,bttvb下午三點過後,想去便利商店買點東西吃的人,請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品,不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。 tvboxnow.com6 z9 m! O" ]/ [' e9 y
4 A! i4 V% g7 x. L: O( h' N: l公仔箱論壇想再多吃一點的話,最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品,這些都是我們平時攝取不足的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I0 v( I, r; W, i1 i: p- c. t
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海帶芽有預防水腫的鉀,以及消除各種不適的鎂,還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素,是很適合補充營養的東西。 |