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[健康資訊] 優格補鈣養骨?營養專家:這時吃效率才最好

生成骨骼所需的營養素,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要營養素之一。 公仔箱論壇+ N$ R. Z5 ]' l9 u

& O( F2 M$ `& ^8 a  J: y公仔箱論壇此外,本章開頭介紹的蛋白質,對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。 公仔箱論壇/ c4 K$ ?- I' n2 {

; x% G$ W% I3 P; b, Ttvb now,tvbnow,bttvb很多食物都富含鈣質,例如:優格、起司等乳製品;魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類;櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物,以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類,皆是能補充鈣質的好食物。 & S" ]4 P. D/ A0 N

1 [. E  o+ s) w平日三餐時多吃這些食物固然有益,但鈣質特別適合在夜間食用。
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入眠後不久,前半段的非快速動眼期到之後的三個小時,是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候,這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
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2 V- ?& \; f) |6 H; a" o9 [3 y所以,晚飯攝取鈣質,能有效率地被骨骼吸收利用。為此,請在晚餐時間,食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧!
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請從今天起,買櫻花蝦配著飯菜一起吃,效果絕對不同凡響。 tvboxnow.com7 j0 D' y& h" R! q6 n

: u7 n& A" p. V* s, W& ~8 f" {, a尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性,多半都有骨骼密度不高的風險,因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 公仔箱論壇" @6 D) f  S9 }6 d% v

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優格和海藻,是最好的零嘴
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除了三餐以外,「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查,常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀,不常吃點心的人平均才三種,尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
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* v/ v& a5 G5 Q* h為什麼吃點心不好呢?是糖分攝取太多嗎?還是卡路里太高了?
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2 D7 i/ P# P  ]( a! f點心怎麼吃才健康?請繼續看下一頁
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6 r  @) ]2 g$ P! b, e% b& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X* j( D1 J5 Q# w7 F& F0 Z6 ~, A' o公仔箱論壇誠如各位所知,餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品,都是「砂糖」和「油」製成的,這些東西空有卡路里,卻沒有維生素和礦物質等營養,也就是所謂的「空卡路里」。
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最糟糕的是,吃下這些沒營養的食物,肚子會很有飽足感。 tvboxnow.com) S0 f  E# Z. A. B0 l* F# A2 @, S
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例如,你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾,到了晚上肚子也不太會餓,便很可能減少晚餐的分量,或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後,因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形,也時有所聞。 # y/ J* D$ i- D" C* |2 g6 c0 W

" n7 p. }8 ]. {# C" ~公仔箱論壇我前面也說過,點心空有卡路里卻沒有營養,越吃越容易營養失調,進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。 tvboxnow.com+ K: b  b6 z+ O1 W3 g2 Q
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點心吃太多導致營養不足,這或許很出人意料,但職業婦女常有這種現象。如此一來,本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了,營養失調會越來越嚴重。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i/ H* L5 ?* i7 d: B) a" G: w/ e6 H  w
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那麼,該如何阻止這樣的惡性循環呢?
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我不是禁止各位吃點心,而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致,所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。 2 v% d  a- b: {# T+ w) E  V1 f2 F

7 Q. L$ C! I% k4 R- v. Gtvboxnow.com可是有一個大前提,那就是不要影響到三餐食欲。此外,點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。
# ^8 ]0 ]2 b8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s5 l( F( x: |" q! ]6 E" {6 z2 m公仔箱論壇下午三點過後,想去便利商店買點東西吃的人,請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品,不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。
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, n( @! V$ S$ w/ _8 N( Y2 W想再多吃一點的話,最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品,這些都是我們平時攝取不足的食材。 公仔箱論壇. S+ E8 E2 p- J2 N, ?; y
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海帶芽有預防水腫的鉀,以及消除各種不適的鎂,還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素,是很適合補充營養的東西。
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  • soforlee

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