[中式食譜] 香筍炒臘肉

dororo

材料：
* K  \+ y  n! b# l: S! Q' o$ |) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u7 U& o6 t9 Z3 n% T% n5 _& t臘肉切片六兩
; o: R6 Q/ d+ X- |
8 }$ D: u( G, _* D) P1 ytvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍切片半斤
: H! o3 ?! f2 Ztvb now,tvbnow,bttvb( Q0 s" A1 \0 O. t$ x& `% N- T  x4 y
蒜苗(斜切片)一杯tvboxnow.com* a1 e6 ]) i9 Z

* D, ]) U+ Z0 P: n: l6 atvb now,tvbnow,bttvbA(紅辣椒一條、薑六片)
8 {, L/ T2 e+ R3 o5 ?/ g" t) htvboxnow.com7 [6 A0 L, \7 R+ }3 ^, Q2 v- {
B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
/ d8 X- j0 g" m" I, dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. b9 q+ h6 B0 X0 e' `8 ~$ U% d
作法：
1 G3 B5 g  s) v8 G# t8 v7 O% d
, I7 I- l3 ~% H2 S油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。