[中式食譜] 香筍炒臘肉

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臘肉切片六兩
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蒜苗(斜切片)一杯3 {4 ?6 a6 |( w# D1 Q* e7 B, A

1 m% }5 h9 K2 u# j公仔箱論壇A(紅辣椒一條、薑六片)
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1 B6 d$ @- p+ C& D. dtvb now,tvbnow,bttvbB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。公仔箱論壇  `, g0 n8 o9 q8 A1 M
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作法：
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0 e5 R5 O! T' y' [& h# w' @油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。