【材料】2 k5 z, s3 x. Z5 K2 s
蟹肉二百克
+ \' j2 C) h& K" J公仔箱論壇意大利煙肉一百克
% G4 R* Q$ j8 |+ _$ T( Z& I大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvboxnow.com% W. h2 i" y# N9 H6 K, w! ]
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb Z7 s* P, H5 P
粟米二條tvboxnow.com8 {$ C+ W4 V! j% H# G" ?2 `' U
蒜頭三粒6 ]- w) t0 a3 f0 A
香葉三片
' |; Y; x! q" x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
' A8 a" s/ X: t- Q4 F4 n白酒一百毫升
- S3 ^+ n3 `& F$ D2 v6 z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半6 u6 C: V3 Z+ a
鮑魚湯精一粒
, G/ Z) s( S/ p/ o2 ^7 Z0 E公仔箱論壇淡忌廉二湯匙% k0 i# A( j2 L0 Q* p
切碎意大利蕃莤二湯匙
' s Q4 z( ~1 H1 O2 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( V- X! Q i: G; U: u
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 F, G: s+ P$ W2 h6 J9 U1 h* o! v
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
. V$ f5 C% _% y: f9 e/ j(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! a% b \9 f5 s! ^" A
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb! m" Z i( I$ P
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 |- C7 P& H% o% E, Q
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。) b$ j% s# H. s
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇 j; k; C7 ^* D _) @. M/ N/ l
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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