【材料】
0 ?" J/ t& `4 v- h) htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb1 V# i3 c; ?7 x7 Q* j, {/ n
意大利煙肉一百克1 Z0 G# o) s+ J, a- t
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)公仔箱論壇# m1 \1 F) ~5 {" N5 ~, |' ]
洋蔥一隻(切幼粒)
3 y. v0 [0 V" J3 D4 vtvb now,tvbnow,bttvb粟米二條
4 R" _, u5 `" H" R- z# @tvboxnow.com蒜頭三粒) {2 k# C) ^( @( O8 _8 h
香葉三片
* F/ A( [ ^: o. R+ itvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
6 X& M! H# B9 Stvboxnow.com白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 ^# J. T4 I! y1 F5 N
清水一公升半
! u& X/ c0 w- s8 i% F2 X& Ttvboxnow.com鮑魚湯精一粒公仔箱論壇3 k- X/ w" @& S& A. q" J
淡忌廉二湯匙
. D9 r- P l6 ]$ f切碎意大利蕃莤二湯匙
0 Q9 Q6 `* |" v$ ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }: `$ n- e# D公仔箱論壇【做法】tvboxnow.com7 z G \) {& |- [4 z
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 E& c4 d2 ?7 \3 u! `, ^
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
( D {6 n0 H- i/ r% F( l7 |' y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
9 r3 S& ?2 E5 I% J. i9 {tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇% z6 R- a- d8 }" V" F0 C. P9 s
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。 L9 h2 U6 Z6 t9 z+ w2 R9 w. T
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇( }0 Z4 e8 e8 ]
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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