【材料】
4 `( ~" H6 [- y$ P+ i' S7 H. o: {tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
6 _ k: `0 b" O" Utvboxnow.com意大利煙肉一百克公仔箱論壇0 @8 J0 R& W: T$ C; K* T
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
4 n( g6 @$ Y- Q洋蔥一隻(切幼粒)
: j) o1 [( M- ]# Wtvboxnow.com粟米二條
7 i! c# {6 v* q* `; i* l) ztvboxnow.com蒜頭三粒
" h: z2 G! Z3 ~, q$ _0 Y香葉三片
$ t6 {- g9 q( ?0 w公仔箱論壇麵粉三湯匙
! B* P3 v- h& D1 S/ E( H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升
( B: z5 _5 ?3 o5 s+ `9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半
5 N" [. v8 R% f) q+ V: @8 K$ }: Ytvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒. \+ O r: o$ I
淡忌廉二湯匙
8 ?& Z4 a+ I' Z$ i/ n7 e6 N5 D切碎意大利蕃莤二湯匙( C! v9 B8 c1 J9 Y" C4 x0 C
, P, O) U3 `' I& e0 _
【做法】
0 H* M: ]& I' E8 n公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
& q3 a* ?3 y9 g- ]4 Ktvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇; b8 U% ?' x+ ?( x: r
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
9 T( M$ K$ f' v(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
- w+ k+ N7 A- _8 s公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
* F! n* T, K8 X(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
! y! i' d- p, U$ Z6 mtvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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