[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料       
) z& O: }& G' c" @* j/ S5 z: o菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許- I& _+ s* D$ ^( T

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做 法       
+ z. A: r9 K$ E1 U# S1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
' X: z3 E/ n, M% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ {% S+ y$ Y* F- s& f
2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 公仔箱論壇+ L, E0 b2 \7 x4 H$ G

9 l+ W& [) m. T3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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' X8 W+ Z! Z# M) `. B, n! ~貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 F! t8 H5 t# Q1 e1 R" v  f
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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- _4 c5 s( o0 n( O! h5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。