[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料       
' b3 n3 S! k6 a/ G$ k菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
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* I! j( K4 ?4 p9 i. a7 B2 W1 Qtvboxnow.com做 法        6 ]+ N: w, Z% E! F! b! j6 @% y
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ S3 M% n1 H# b7 l

9 s4 m' }. X1 A% B9 N% n  o公仔箱論壇2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
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% d* Z7 p6 _& F3 \tvboxnow.com3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士
" d+ m) n" ~/ z5 G$ b菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。 + ~: o0 A) v$ J' x- Z1 i

' C4 l5 \+ Q* X' o揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。