早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）* c: x2 q/ q8 r+ k
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
; k' v& ~" E$ p' P! ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. T6 P/ v3 d" E l; _% T
「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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5 [4 I: b+ @6 ~1 P! D8 \& v腎臟的主要生理功能 tvboxnow.com+ W- k5 y5 g' X+ d, ~$ _' d
腎主水液代謝
$ F! S5 N @3 Y, t8 g公仔箱論壇中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 公仔箱論壇2 I% I: P3 s7 E2 O" \$ T
- Z7 i8 `" G' E7 |" ^公仔箱論壇腎藏精 8 l: C \( j1 V
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
* O* G- p' I5 c/ p; r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \0 s; p6 J- l4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎主納氣
6 r- y0 A T/ a' G納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 tvb now,tvbnow,bttvb. n8 v, }6 }- K$ I
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腎臟養護常識面面觀 tvboxnow.com- W1 I& K* _% D- ]# m9 S7 p: J2 M
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 q1 e @" l1 }$ X: j9 a
4 U7 W- F) P& e) _公仔箱論壇中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜
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* ]8 Z6 j( ?( o0 Mtvboxnow.com腎臟異常的具體表現
" @& O1 O4 V W# `- X, y8 |6 r公仔箱論壇腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 @) ^+ n: r
s# U8 O. ~0 D7 E+ _腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： tvboxnow.com \/ v$ k/ p3 y( i( r. }% m$ y
6 a2 @# _) ]) G7 s# vtvb now,tvbnow,bttvb1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
6 }1 J1 p* d4 G( W# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ c" y5 `2 a8 h# L& c
2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 公仔箱論壇+ n: ?- e/ O, s+ H% c! E
" i( P2 [4 R( z7 t% W1 T4 b! Ctvboxnow.com腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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, Q0 i. W) V; t% ~! g1 b公仔箱論壇腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! D6 v" Y& K8 n+ X" Z; m0 M
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眼皮和足踝水腫7 ~$ b( b# V) ` O4 z1 F1 a6 {# O
血壓升高- I# g/ P+ R' m9 r
腰腹疼痛tvb now,tvbnow,bttvb e% m) J" p7 _( K2 k! b3 R( n
血尿、蛋白尿
* r" E+ O% I' x" s8 R尿路感染
# H: ?+ K8 k7 \tvboxnow.com小便不利、赤痛
1 q; b$ r3 l+ ^) ^5 ztvboxnow.com尿量增多或減少及夜尿增多
* i4 A+ V0 x" v3 x2 o1 _公仔箱論壇小便排出小沙石
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+ F, i! A& N, ?" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟保養要點 tvb now,tvbnow,bttvb. X4 ?. C" H2 E$ d, G: F5 I' A
限鉀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: `2 e4 g1 b- C& W
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 T4 u3 U+ j5 l: E' f8 ?
8 x5 U6 ^9 \' e: g, F" b) f* gtvb now,tvbnow,bttvb低磷 tvb now,tvbnow,bttvb+ V) E$ p9 a+ P
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 tvboxnow.com7 b K8 H8 o4 h
" B7 m$ x) Y" Y4 t3 c1 G: n5 ftvb now,tvbnow,bttvb減鈉 tvboxnow.com2 E) ~$ X3 @1 z4 `3 [/ P
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 ; s' P9 V& t( {% {$ A3 e" x
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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|& V+ Y0 S9 s6 N( T9 f公仔箱論壇不亂吃藥 tvb now,tvbnow,bttvb% b9 q( n# Y" o8 D: w4 N& O9 c4 J
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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( |, b# p4 F9 S公仔箱論壇控制營養攝入量
) \8 E# E* {$ t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
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控制血糖血壓 tvboxnow.com7 Z' `( V* f! E6 n
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
7 p% E; k% t pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 D8 J$ [' H. y
適當按摩運動
2 M, L; X" j5 `( o# P腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
( n4 |/ g9 y1 p' c% o1 N- O+ y( y* Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. J6 R# ~8 w( e; u; M; C. M8 K
湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 ' w0 [& G# Z/ }
) X5 U9 X5 n m3 k( m- c持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
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d2 k% K; f9 g Rtvb now,tvbnow,bttvb黑米──滋陰補腎、益氣強身
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性味：性平，味甘 公仔箱論壇% W* _+ [2 k0 g
歸經：歸脾、胃經
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定義 tvb now,tvbnow,bttvb' v4 H* ? f' J( F8 R+ i: p
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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: U# i4 S) |0 g& D( Y7 Dtvboxnow.com主要成分 5 G: _1 ]4 P& S
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& ^4 t/ t1 l9 `. F
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功效主治 tvboxnow.com+ G9 I1 }% ^6 W4 i8 m* e2 G
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 公仔箱論壇" C2 r) B& ]! l7 X3 H
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選購與保存
7 W; [( ?6 h' |) j# u優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 + r7 w3 l0 `1 X9 f$ w! B: z
+ I- I* W4 Y+ o! x7 t' _蓮子黑米粥tvb now,tvbnow,bttvb; P# U" Q% S9 ^+ ^. f+ M
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D( f7 F4 N6 ytvb now,tvbnow,bttvb食材
J5 h& ?+ z, _5 Htvboxnow.com韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
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做法
( x0 R& f* B7 V6 }0 A* W蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；tvboxnow.com" y) N, d8 p/ z* d7 g8 g
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 J4 N: g t9 t' y
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。tvboxnow.com* o4 k+ g6 [0 k
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功效解讀 ; l, b" |, M9 k9 }6 X+ ~' @
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 tvboxnow.com8 s5 g! l( X" I+ w; }
* F9 q) G& m6 ?: A8 ]6 _ Otvboxnow.com黑米赤小豆茉莉粥食材
" B, ~: I2 h6 k黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
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' r% Z, C& F# Z! }+ o" utvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb' J2 h) Z" t; N$ o& ^2 v6 _
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；公仔箱論壇$ d' P1 U3 \: z6 P0 Z5 A2 w; @
鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
: i6 ^0 b1 V4 m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
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0 M. p( w. `7 b K, ]* l" K$ N- r功效解讀 . f+ v- x9 K3 g
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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