早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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# K' H$ u! u( u公仔箱論壇養護「作強之官」——腎臟養護常識tvboxnow.com# \) M1 b7 C# f0 l
% X* G( W" C( h「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 公仔箱論壇/ O& r# B5 Q1 y* \ F
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
/ f0 @8 G6 X( P) n$ O! f c; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: a5 l7 j9 |9 u! |5 O# X+ g
腎臟的主要生理功能
- G- z+ G _: j4 M: f# ~& s8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎主水液代謝
X8 t* I9 m3 ~$ u$ @( }中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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腎藏精 tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 m% d: i4 N" b, b2 P( ?, U, q
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ I7 i8 ?5 o# D
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腎主納氣 " ?( a5 x* b# G# c0 C
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 3 W% P' x9 r' y
' Z3 f" k9 k2 T2 x1 D, Z9 X0 E- k腎臟養護常識面面觀
3 d# J7 Y& a, ^0 L. Ytvb now,tvbnow,bttvb腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
7 Q! z" e" Q! l: Q. e* ]& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 q( W7 g# |1 |* |! T5 M
中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 5 T- g7 M8 \2 ^6 H: D+ W
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜公仔箱論壇' Y7 W |6 P, [; ^: b# K6 c
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腎臟異常的具體表現 tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 h2 ^# H G3 G. f7 u
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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( u$ i. D! y* ]tvb now,tvbnow,bttvb腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： 1 e: v" x. `3 t* j
, N# v# R1 O$ N1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 tvb now,tvbnow,bttvb% T( f% h; I# @* y9 j! J1 t% D
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 $ W' f8 {2 E2 ?$ p$ y( t$ h- ]
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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眼皮和足踝水腫公仔箱論壇! }- E% E; s/ G! ^) B# O& E
血壓升高tvboxnow.com/ a+ f% R# s; m! j7 c+ p
腰腹疼痛
4 {# {6 U3 l$ n; ^) o公仔箱論壇血尿、蛋白尿tvboxnow.com/ A* [/ C, n; i; Z4 y& p
尿路感染
% A0 `% T# h2 F" s1 N4 Ptvb now,tvbnow,bttvb小便不利、赤痛
. C" \. a1 C' c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb尿量增多或減少及夜尿增多# L/ {$ _5 D+ Z* g7 @$ A# G
小便排出小沙石
" B: {7 _3 p& }' q7 ]7 s, Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m [5 v( ~. Z$ }* \4 T+ j, `
腎臟保養要點 : }( Y) n5 X' M8 J
限鉀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 S V# w- R( B( s. h4 @
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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低磷 tvb now,tvbnow,bttvb" u# |) l: p: W
不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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9 l1 X( }1 z o& m減鈉 $ o9 h% B0 V( O( {, U0 e& V! U
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a* R* {$ H3 U# x: S' j
& C% x1 C& f& N+ ^: N5 U, F推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb [- ^$ p5 X4 g+ x0 J
6 P y- }5 A1 p公仔箱論壇不亂吃藥
h3 K- ~" k$ |按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
6 A9 |: _" O% u- v k" Z1 O$ Q4 a; Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 p% X* }. g- B. W
控制營養攝入量 7 C) |" A" r8 W, ~+ R& F+ i
攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 公仔箱論壇/ b( n2 G/ d x' T
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控制血糖血壓
" {2 K5 v+ t3 T* g: T. k+ mtvboxnow.com腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 x8 t% p0 I) R+ _+ B
( |" A, _" |7 `% H; ?9 ]( |適當按摩運動 , i( Z1 q2 r1 O% l2 H
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 tvboxnow.com/ V' f% ? c8 E- d; e
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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" _! p* Q6 y. J5 L- O( |$ J持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvboxnow.com9 t) i% z; y+ Q/ z
8 L* Y1 V1 T6 v9 E6 A4 x+ J9 S8 ltvboxnow.com黑米──滋陰補腎、益氣強身
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. U& {2 L& ~! X, t$ C4 e公仔箱論壇性味：性平，味甘 tvb now,tvbnow,bttvb: @' S" t. m, K- G( F4 y+ z
歸經：歸脾、胃經 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& x3 |& Z/ i2 u
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定義 + X0 Y& f* Q$ R! |, U
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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# Y, s" H* e$ s* Q+ B/ H2 I1 N主要成分 tvboxnow.com% Z1 O& K: s2 e8 p6 ~" y
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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- |( D% E, {4 T6 H! h功效主治
) `$ W2 D4 W; N! C/ q' s3 n公仔箱論壇黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
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選購與保存
* u6 B7 Z+ {4 U( l' p% vtvb now,tvbnow,bttvb優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
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蓮子黑米粥
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7 _9 I b; E& m' j9 \# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
9 z3 w' `$ h. \6 [- {7 u: P$ L5 m韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) n7 h4 o$ H& [, c: G f8 l; q" w
6 f" ^6 t3 X- w9 p3 s- Z% |5 z, Xtvboxnow.com做法
1 J* l0 w0 J) Qtvboxnow.com蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；公仔箱論壇" A# J6 q1 e) l8 L
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
- V; @# Y" ]. f+ X1 Utvb now,tvbnow,bttvb砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
. f: h! ~* _# G' T7 h1 G+ J9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K( V6 D2 `6 A& }( m3 `# L公仔箱論壇功效解讀 ( h4 w# H) G! _4 U) \8 J
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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4 I! T3 l' F3 ~; Q% d公仔箱論壇黑米赤小豆茉莉粥食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 \2 I7 h8 S4 t5 Z3 D- e
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 . \* @ a9 f: p, a& O
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 P& X4 Z2 b0 \7 b
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
, ~- {, G% Z4 e% N0 c鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；公仔箱論壇' S0 l h# E7 ] b* _
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
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" \7 I) q8 G' s* i5 v- ]- Dtvb now,tvbnow,bttvb功效解讀 5 Z" y2 `0 w8 `8 i' f; P
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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