早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識, F I8 A3 B( X: X
! A: u& [1 s3 J0 p1 htvb now,tvbnow,bttvb「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。 ' _" a6 `% q3 v
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腎臟的主要生理功能 + z" O/ B' {4 p/ ~* O$ H
腎主水液代謝
% j; b& M' v+ s3 i$ ~: d: S; Ptvboxnow.com中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 & H0 x4 t a I
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腎藏精
3 V4 Q" l# f6 K# Z, C+ ?" i" c公仔箱論壇腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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腎主納氣
7 Y* p/ l4 j; J a" y$ M+ c公仔箱論壇納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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! _4 H4 M9 P5 P腎臟養護常識面面觀 tvb now,tvbnow,bttvb. x3 G2 i8 H6 j6 l, h
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 tvboxnow.com8 h" r7 v8 Q! J3 P5 Q6 T
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& o" e% _3 A
$ y; F' r: B Q2 V腎臟異常的具體表現
1 l) U! s3 [ k% D2 @8 Mtvboxnow.com腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 / a0 G3 ~7 o) y/ C2 E
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腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下： " c' N% |6 @- {2 o9 B2 b# ^2 S
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ t6 O7 M4 l; R& ]6 F
9 H7 c! O" f7 w6 \tvboxnow.com2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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) ^+ ~/ M3 U9 J- v, ]/ l9 stvboxnow.com腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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% N% e9 W. d; h9 M6 ^) i公仔箱論壇眼皮和足踝水腫公仔箱論壇. ~& m$ L5 g% N. U5 f' \6 ?
血壓升高
) _$ a% z( _3 T* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰腹疼痛
. k2 w2 P: v/ ^2 k血尿、蛋白尿
" T- r( i& y0 N! n: P" ktvboxnow.com尿路感染
: M% ~( J/ f( |7 F* b. D$ z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb小便不利、赤痛
5 Y) ^) b7 @% n) ?1 c尿量增多或減少及夜尿增多
+ ]0 m; W- g- {, q' Itvboxnow.com小便排出小沙石
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腎臟保養要點 % A: F/ d& b$ B9 A8 ~ m
限鉀 ! r2 s6 p: f: B8 F4 s) E. l
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 D! W! n) o, h A% @
! s% B% U1 A7 u' B' q低磷
% o. ]5 f+ y8 p. x# a6 i8 [公仔箱論壇不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。
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減鈉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 q: F1 ?4 D1 V* e1 }7 }" M
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥 5 |# G) N% B0 W' }& }, D1 A8 \
按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。
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控制營養攝入量
1 e" y# H( W' W2 |; H3 `) ?/ c攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。
+ K1 N- |* y7 y7 C$ Y7 v RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ i; B. C- e" W' k% @% ?
控制血糖血壓 公仔箱論壇- m9 w! w: e. A9 I# C
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
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適當按摩運動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 _0 t- a1 A, U8 \
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V! [! w: t* n: ?7 G
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湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
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/ F$ a( a! @" ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。
: ]4 H' @# W6 ?8 W D, o% V8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z& l# T) v5 U- }6 W+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米──滋陰補腎、益氣強身tvb now,tvbnow,bttvb, V; L( {* J1 N+ _6 p, Q4 G
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性味：性平，味甘 tvb now,tvbnow,bttvb( t0 F' B4 u, k4 s2 t: l
歸經：歸脾、胃經
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& e. O4 d2 b. K8 o G& \. R0 n" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定義 6 f3 H1 {, o* I1 C- t6 N
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& Q4 T$ D5 r/ {, t) Z2 d
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主要成分 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 z" O p! k' r
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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/ _2 z0 R# _1 k4 h: K4 }5 z+ U Q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效主治 公仔箱論壇) L7 y" o0 Y, b' `+ q1 T
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
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+ ?9 T p+ g# q. o公仔箱論壇選購與保存 + @6 L- a1 O) t- c
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 9 r6 `" q; }) w( F6 R# Z; m
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蓮子黑米粥
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+ ^: o$ l6 \8 g+ H$ ktvboxnow.com食材 公仔箱論壇, u& U6 K7 j/ |
韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。 7 O8 R4 e" b+ W; O' P* p0 E
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做法 公仔箱論壇. B4 f3 \1 Y7 n4 g/ v
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
H9 X3 l7 S% {7 E' h公仔箱論壇紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；' Z3 z& M8 v! a
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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功效解讀
@% I/ g1 O" U9 Q此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 Y' C/ j* [# o
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黑米赤小豆茉莉粥食材 1 e) f( H) {0 x* z. u6 e( t
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ M# ?/ g% F
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! q! k6 f$ b& f% Z& y
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
, M% W9 a# X8 F% }6 I) R" ?3 e鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
1 L, P2 o; [, g加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。
4 G& r- b3 H* a btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q I$ i: F( \$ j$ }; [ L, t& ]
功效解讀
/ p/ x' c1 O" Itvboxnow.com此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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