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功效 ：滋陰清熱，益氣養血。 tvboxnow.com; d" f: l6 l3 @ m0 e
適應症 ：適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 W2 d7 H2 ^3 D) \' c" `6 y
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材料 ：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份)
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P# q. X* K+ ^ [tvboxnow.com做法 ：１、先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。
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. ]( A2 C+ Y2 f" w9 P* l3 y! O2 N# i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb２、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S& w8 y" m4 X* d4 W( C; G
" ?9 h3 V+ H, ~9 I0 i３、將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。
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４、藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。 |
發表於 2006-12-8 10:16 AM
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發表於 2006-12-9 08:37 PM
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